Cá Ngừ Om Nước Cốt Dừa

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sha Sha

Cách Làm Cá Ngừ Om Nước Cốt Dừa Ngon, Ngọt Lành

Món ăn lạ miệng với từng miếng cá mềm, thơm hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy chắc hẳn sẽ khiến bạn và cả nhà thích thú. Cùng thêm vào thực đơn gia đình nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Lá chanh, ớt bỏ hạt, rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, cho ra chén.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá ngừ vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Sau đó, cho cá ngừ ra đĩa, để ráo dầu.

* Bước 4

Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho gừng, hành tây, tỏi băm, ớt vào, đảo đều khoảng 3 phút.

* Bước 5

Cho cá ngừ, 150ml nước cốt dừa vào. Nêm gia vị 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đậy kín nắp, nấu khoảng 10 phút.