Trang chủ Công Thức Cá ngừ om nước cốt dừa Cách Làm Cá Ngừ Om Nước Cốt Dừa Ngon, Ngọt Lành

Cá Ngừ Om Nước Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sha Sha

Cách Làm Cá Ngừ Om Nước Cốt Dừa Ngon, Ngọt Lành

Món ăn lạ miệng với từng miếng cá mềm, thơm hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy chắc hẳn sẽ khiến bạn và cả nhà thích thú. Cùng thêm vào thực đơn gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Cá ngừ

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Lá

Lá chanh

1 Củ

Gừng

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

3 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Lá chanh, ớt bỏ hạt, rửa sạch, để ráo.
Cá ngừ làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Lá chanh, ớt bỏ hạt, rửa sạch, để ráo. Cá ngừ làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Lá chanh, ớt bỏ hạt, rửa sạch, để ráo. Cá ngừ làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Lá chanh, ớt bỏ hạt, rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, cho ra chén.
Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, cho ra chén. Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, cho ra chén.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá ngừ vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Sau đó, cho cá ngừ ra đĩa, để ráo dầu.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá ngừ vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Sau đó, cho cá ngừ ra đĩa, để ráo dầu.

* Bước 4

Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho gừng, hành tây, tỏi băm, ớt vào, đảo đều khoảng 3 phút.
Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho gừng, hành tây, tỏi băm, ớt vào, đảo đều khoảng 3 phút.

* Bước 5

Cho cá ngừ, 150ml nước cốt dừa vào. Nêm gia vị 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đậy kín nắp, nấu khoảng 10 phút.
Cho cá ngừ, 150ml nước cốt dừa vào. Nêm gia vị 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đậy kín nắp, nấu khoảng 10 phút. Cho cá ngừ, 150ml nước cốt dừa vào. Nêm gia vị 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đậy kín nắp, nấu khoảng 10 phút.

* Bước 6

Cuối cùng, cho lá chanh vào, tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé!
Cuối cùng, cho lá chanh vào, tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé! Cuối cùng, cho lá chanh vào, tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne