Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt Dâu Tằm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tiêu NguyệtCách Làm Mứt Dâu Tằm Chua Ngọt Ngon Miệng Đơn Giản
Đang giữa mùa dâu tằm, trái chín và thơm ngon hết độ, bạn hãy nhanh tay chế biến hai món ngon từ trái dâu tằm này nhé! Đảm bảo bạn sẽ ghiền món này cho xem.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 người
800 Gr
Dâu tằm
250 Gr
Đường trắng
250 Gr
Mạch nha
2 Muỗng canh
Nước cốt chanh
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm trái dâu tằm trong nước khoảng nửa tiếng, cắt bỏ cuống, nhặt bỏ trái hỏng hoặc chưa chín. Rửa sạch dâu rồi để ráo. Trộn đều dâu với đường trong thau lớn để 1 tiếng cho ngấm.
* Bước 2
Đổ nước cốt chanh, 100 ml nước lọc và toàn bộ mạch nha vào nồi dâu đun lửa nhỏ. Đảo đều tay thường xuyên để có hỗn hợp dâu keo và sánh.
* Bước 3
Quá trình đun này có thể tới 40 phút, càng chậm càng tốt. Tùy theo mức độ muốn mứt dâu dẻo hay còn chút quả nguyên mà đun kĩ hay không.
* Bước 4
Đợi mứt dâu nguội, múc ra lọ kín. Mứt có thể để được 1 tháng trong nhiệt độ phòng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne