Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Cheesecake Trà Xanh Mịn Màng Như Tiệm
Cheesecake Trà Xanh yêu thích

Cheesecake Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Lan

Cách Làm Cheesecake Trà Xanh Mịn Màng Như Tiệm

Hương vị thơm mát của bột trà xanh kết hợp thật hài hòa với vị béo ngậy của kem sốt phô mai khiến món cheesecake trà xanh trở nên cân bằng và dễ ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
70 Gr

Kem phô mai

25 Gr

Đường trắng

50 Gr

Sữa chua

2.50 Gr

Bột gelatine

20 Gr

Sữa tươi không đường

10 Gr

Bột trà xanh

2 Muỗng cà phê

Mứt dâu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều sốt kem phô mai, đường và sữa chua lại với nhau, đun cách thủy cho tan. Gelatin ngâm khoảng 10 phút cho mềm sau đó vớt ra cho vào sữa, đun cách thủy cho gelatin tan hết. Đổ hỗn hợp gelatin vào phần hỗn hợp sốt kem phô mai đã được đun cách thủy, khuấy đều cho tới khi hỗn hợp mịn, nếu thấy nổi bọt thì lọc qua rây là được.
Trộn đều sốt kem phô mai, đường và sữa chua lại với nhau, đun cách thủy cho tan. Gelatin ngâm khoảng 10 phút cho mềm sau đó vớt ra cho vào sữa, đun cách thủy cho gelatin tan hết. Đổ hỗn hợp gelatin vào phần hỗn hợp sốt kem phô mai đã được đun cách thủy, khuấy đều cho tới khi hỗn hợp mịn, nếu thấy nổi bọt thì lọc qua rây là được. Trộn đều sốt kem phô mai, đường và sữa chua lại với nhau, đun cách thủy cho tan. Gelatin ngâm khoảng 10 phút cho mềm sau đó vớt ra cho vào sữa, đun cách thủy cho gelatin tan hết. Đổ hỗn hợp gelatin vào phần hỗn hợp sốt kem phô mai đã được đun cách thủy, khuấy đều cho tới khi hỗn hợp mịn, nếu thấy nổi bọt thì lọc qua rây là được. Trộn đều sốt kem phô mai, đường và sữa chua lại với nhau, đun cách thủy cho tan. Gelatin ngâm khoảng 10 phút cho mềm sau đó vớt ra cho vào sữa, đun cách thủy cho gelatin tan hết. Đổ hỗn hợp gelatin vào phần hỗn hợp sốt kem phô mai đã được đun cách thủy, khuấy đều cho tới khi hỗn hợp mịn, nếu thấy nổi bọt thì lọc qua rây là được.

* Bước 2

Đổ 1/2 hỗn hợp vừa trộn xong vào khuôn rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh.
Đổ 1/2 hỗn hợp vừa trộn xong vào khuôn rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 3

Hỗn hợp còn lại cho thêm bột trà xanh vào trộn đều, nếu thấy chưa mịn có thể lọc lại qua rây.
Hỗn hợp còn lại cho thêm bột trà xanh vào trộn đều, nếu thấy chưa mịn có thể lọc lại qua rây.

* Bước 4

Lấy phần bánh trong tủ lạnh ra, rồi đổ phần bột trà xanh vào, sau đó giữ lạnh thêm 4 tiếng nữa là được.
Lấy phần bánh trong tủ lạnh ra, rồi đổ phần bột trà xanh vào, sau đó giữ lạnh thêm 4 tiếng nữa là được.

* Bước 5

Khi dùng cheesecake trà xanh có thể rắc ít bột trà xanh và mứt dâu lên trên, ăn sẽ rất ngon!
Khi dùng cheesecake trà xanh có thể rắc ít bột trà xanh và mứt dâu lên trên, ăn sẽ rất ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Cheesecake trà xanh Kem phô mai Đường trắng Sữa chua Bột gelatine Sữa tươi không đường Bột trà xanh Mứt dâu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cheesecake Trà Xanh Cheesecake Trà Xanh
sao : Châu Lan
Râu Mực Xào Giòn Râu Mực Xào Giòn
sao : Châu Lan
Bánh Rán Nhân Su Kem Bánh Rán Nhân Su Kem
sao : Châu Lan
Lòng Non Trộn Chua Cay Lòng Non Trộn Chua Cay
sao : Châu Lan

Món ăn tương tự

Cheesecake Trà Xanh

Cheesecake Trà Xanh
Cheesecake Xoài

Cheesecake Xoài
Bánh Flan Baileys

Bánh Flan Baileys
Bánh Chiên Lúc Lắc

Bánh Chiên Lúc Lắc
Bánh Bột Lọc Khoai Lang

Bánh Bột Lọc Khoai Lang
Flan Trái Dừa

Flan Trái Dừa
Bánh Tiêu Chiên

Bánh Tiêu Chiên
Bánh Hotteok Kiểu Hàn

Bánh Hotteok Kiểu Hàn
Bánh Quy Dừa

Bánh Quy Dừa
Cupcake Vị Cam

Cupcake Vị Cam
Bánh Rán Nhân Su Kem

Bánh Rán Nhân Su Kem
Bánh Táo Nướng Kiểu Nga

Bánh Táo Nướng Kiểu Nga
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne