Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Chiên Lúc Lắc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Rose NguyenCách Làm Bánh Chiên Lúc Lắc Ăn Vặt Trẻ Rất Thích
Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh, chị em hãy vào bếp làm thử món bánh chiên lúc lắc này xem nhé! Vừa thơm ngon, hấp dẫn, giòn giòn khó tả. Chỉ với 45 phút là có ngay thưởng thức.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiBột nếp
Bột nở (baking powder)
Muối nở (Baking soda)
Đường trắng
Muối
Mè trắng
Đậu xanh không vỏ
Vani
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi, hấp chín, nghiền nhuyễn.
* Bước 2
Tiếp theo, trộn đều 70gr đường trắng với đậu xanh không vỏ, 1 muỗng cà phê vani trong tô.
* Bước 3
Dùng tay vo tròn hỗn hợp đậu xanh không vỏ, đường trắng thành những viên tròn, nhỏ để làm phần nhân.
* Bước 4
Trong 1 tô khác, cho bột nếp, 70gr đường trắng, 1 muỗng cà phê muối nở, 1 muỗng cà phê bột nở, 1/2 muỗng cà phê muối, 130ml nước sôi vào, trộn đều thành một khối bột mềm, mịn.
* Bước 5
Vo bột thành những viên nhỏ, cán mỏng, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại.
* Bước 6
Lăn bánh qua 1 lớp mè trắng. Làm lần lượt cho đến khi hết bánh và mè.
* Bước 7
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên nhỏ lửa đến khi bánh chuyển qua màu vàng.
* Bước 8
Bánh chiên lúc lắc đã hoàn thành rồi! Bên ngoài giòn tan, bên trong ngọt, bùi bùi của đậu xanh ăn rất tuyệt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne