Bánh Bông Lan Lạp Xưởng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Anh Đào

Cách Làm Bánh Bông Lan Lạp Xưởng | Vị Cực Quyến Rũ

Bánh bông lan lạp xưởng có vị mặn, ngọt đang xen lạ miệng, đầy đủ năng lượng, rất hấp dẫn. Học ngay cách làm bánh bông lan mềm xốp, đơn giản từ Cooky để làm món ăn vặt thơm ngon cho cả nhà trong các bữa tiệc trà chiều. Những chiếc bánh bông lan nướng xinh xắn, đáng yêu này rất thích hợp cho các bạn lần đầu tập tành làm bánh nướng nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để làm bánh bông lan nướng thơm ngon trước hết cần làm chín lạp xưởng, lòng đỏ trứng vịt muối với 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cắt nhỏ.

* Bước 2

Trong 1 chảo khác, làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt nguội cắt nhỏ, tôm khô, bắp hột, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, xào khoảng 5 phút.

* Bước 3

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng, đánh đều.

* Bước 4

Tiếp theo, cho 30gr đường trắng, bột mì vào, dùng máy đánh trứng, đánh đều cho hỗn hợp bánh bông lan mềm, mịn.

* Bước 5

Lót cốc giấy vào khuôn cupcake, đổ bột bánh bông lan vào từng cốc. Thêm lạp xưởng, trứng vịt muối và hỗn hợp thịt nguội, tôm khô, ngò rí lên trên, cho vào lò. Bánh bông lan nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

* Bước 6

Bánh bông lan nướng đã ra lò. Nhanh tay mời cả nhà thưởng thức nhé! Bạn có thể dùng bánh bông lan lạp xưởng kèm theo 1 ly sữa nóng sẽ rất ngon tuyệt đấy.