Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ chiên nước mắm Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Ngon, Đậm Đà

Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Gia Linh Châu

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Ngon, Đậm Đà

Món thịt ba chỉ tuy đơn giản, nhưng lại rất đưa cơm bởi vị mặn của nước mắm và hương thơm hòa quyện của sả, tỏi, cay cay của ớt, mềm của thịt. Những ngày thời tiết se lạnh mà có món thịt ba chỉ chiên nước mắm để thưởng thức thì tuyệt vời!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Cây

Sả

2 Trái

Ớt

4 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

30 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả đập dập, băm nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ còn ớt thì cắt nhỏ. Cho sả, ớt, tỏi vào 1 cái tô cùng muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, trộn đều.
Sả đập dập, băm nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ còn ớt thì cắt nhỏ. Cho sả, ớt, tỏi vào 1 cái tô cùng muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, trộn đều. Sả đập dập, băm nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ còn ớt thì cắt nhỏ. Cho sả, ớt, tỏi vào 1 cái tô cùng muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, trộn đều. Sả đập dập, băm nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ còn ớt thì cắt nhỏ. Cho sả, ớt, tỏi vào 1 cái tô cùng muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, trộn đều.

* Bước 2

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, cắt làm 2 hoặc làm 3. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với hỗn hợp sả, ớt, tỏi đã trộn ở trên khoảng 10 phút.
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, cắt làm 2 hoặc làm 3. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với hỗn hợp sả, ớt, tỏi đã trộn ở trên khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, cắt làm 2 hoặc làm 3. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với hỗn hợp sả, ớt, tỏi đã trộn ở trên khoảng 10 phút.

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, chiên vàng giòn.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, chiên vàng giòn.

* Bước 4

Lật đều các mặt để thịt chín đều, tắt bếp, gắp thịt ra đĩa, để nguội như hình.
Lật đều các mặt để thịt chín đều, tắt bếp, gắp thịt ra đĩa, để nguội như hình.

* Bước 5

Khi ăn, cắt thịt ba chỉ ra thành từng miếng. Mùi thơm của sả, tỏi, ớt kết hợp với vị mềm, mặn của thịt sẽ rất ngon đấy!
Khi ăn, cắt thịt ba chỉ ra thành từng miếng. Mùi thơm của sả, tỏi, ớt kết hợp với vị mềm, mặn của thịt sẽ rất ngon đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne