Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Lưỡi Heo Độc Đáo Thơm Ngon Mời Cả Nhà

Gỏi Lưỡi Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Làm Gỏi Lưỡi Heo Độc Đáo Thơm Ngon Mời Cả Nhà

Lưỡi heo giòn giòn được trộn với nước chấm gỏi pha chế thơm ngon sẽ là món ăn kèm thú vị. Bạn đã trộn gỏi lưỡi heo như thế này lần nào chưa?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Cái

Lưỡi heo

25 Gr

Rau răm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

4 Muỗng cà phê

Giấm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lưỡi heo rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với 1 muỗng cà phê giấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch. Cho lưỡi heo vào nồi, luộc đến khi lưỡi chín. Vớt ra, cho vào chén nước với vài cục đá lạnh.
Lưỡi heo rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với 1 muỗng cà phê giấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch. Cho lưỡi heo vào nồi, luộc đến khi lưỡi chín. Vớt ra, cho vào chén nước với vài cục đá lạnh. Lưỡi heo rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với 1 muỗng cà phê giấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch. Cho lưỡi heo vào nồi, luộc đến khi lưỡi chín. Vớt ra, cho vào chén nước với vài cục đá lạnh.

* Bước 2

Cắt lưỡi heo thành các miếng mỏng, vừa ăn. Rau răm, húng quế rửa sạch, cắt nhỏ.
Cắt lưỡi heo thành các miếng mỏng, vừa ăn. Rau răm, húng quế rửa sạch, cắt nhỏ. Cắt lưỡi heo thành các miếng mỏng, vừa ăn. Rau răm, húng quế rửa sạch, cắt nhỏ. Cắt lưỡi heo thành các miếng mỏng, vừa ăn. Rau răm, húng quế rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Pha nước chấm gỏi: 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, khuấy cho tan đường. Thêm tỏi, ớt đã băm nhỏ. Trộn đều nước chấm gỏi.
Pha nước chấm gỏi: 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, khuấy cho tan đường. Thêm tỏi, ớt đã băm nhỏ. Trộn đều nước chấm gỏi.

* Bước 4

Sau đó trộn lưỡi heo, rau răm, húng quế, nước chấm gỏi đã pha vào một cái tô. Nêm nếm lại tùy khẩu vị. Bày ra đĩa là hoàn thành rồi đấy!
Sau đó trộn lưỡi heo, rau răm, húng quế, nước chấm gỏi đã pha vào một cái tô. Nêm nếm lại tùy khẩu vị. Bày ra đĩa là hoàn thành rồi đấy! Sau đó trộn lưỡi heo, rau răm, húng quế, nước chấm gỏi đã pha vào một cái tô. Nêm nếm lại tùy khẩu vị. Bày ra đĩa là hoàn thành rồi đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne