Trang chủ Công Thức Combo bò hầm và canh kim chi Cách Làm Combo Bò Hầm Và Canh Kim Chi Ngon Miệng

Combo Bò Hầm Và Canh Kim Chi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Hà

Cách Làm Combo Bò Hầm Và Canh Kim Chi Ngon Miệng

Vào những ngày trời lạnh mà có một combo bò hầm-canh kim chi để thưởng thức thì nhất rồi nhỉ! Cùng tham khảo công thức làm món này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Thịt bò

200 Gr

Thịt heo

1 Củ

Khoai tây

1 Củ

Hành tây

1 Củ

Cà rốt

1 Trái

Bí ngòi

10 Gr

Muối

10 ml

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Rồi cắt thành miếng vừa ăn. Sau khi cắt, ngâm ngay vào nước để khoai tây không bị thâm.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Rồi cắt thành miếng vừa ăn. Sau khi cắt, ngâm ngay vào nước để khoai tây không bị thâm.

* Bước 2

Cà rốt, bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch cắt hình múi cau.
Cà rốt, bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch cắt hình múi cau.

* Bước 3

Thịt bò rửa sạch, cắt lát. Thịt heo rửa sạch, cắt lát.
Thịt bò rửa sạch, cắt lát. Thịt heo rửa sạch, cắt lát. Thịt bò rửa sạch, cắt lát. Thịt heo rửa sạch, cắt lát.

* Bước 4

Đặt nồi lên bếp, cho 5 ml dầu ăn vào, để lửa vừa rồi cho thịt bò vào xào sơ. Khi thịt đổi màu, cho 1/2 hành tây vào xào cùng.
Đặt nồi lên bếp, cho 5 ml dầu ăn vào, để lửa vừa rồi cho thịt bò vào xào sơ. Khi thịt đổi màu, cho 1/2 hành tây vào xào cùng.

* Bước 5

Khi hành tây chuyển sang trong, cho khoai tây, cà rốt vào đảo sơ. Cho khoảng 200 ml nước và 40 ml rượu sake vào, nêm thêm 40g đường, 50 ml xì dầu Nhật vào. Hầm trong 30p thì tắt bếp.
Khi hành tây chuyển sang trong, cho khoai tây, cà rốt vào đảo sơ. Cho khoảng 200 ml nước và 40 ml rượu sake vào, nêm thêm 40g đường, 50 ml xì dầu Nhật vào. Hầm trong 30p thì tắt bếp.

* Bước 6

Đặt một nồi khác lên bếp, cho 5 ml dầu ăn và tỏi vào, để lửa vừa. Khi tỏi thơm, cho thịt heo và hành tây còn lại vào xào chung.
Đặt một nồi khác lên bếp, cho 5 ml dầu ăn và tỏi vào, để lửa vừa. Khi tỏi thơm, cho thịt heo và hành tây còn lại vào xào chung. Đặt một nồi khác lên bếp, cho 5 ml dầu ăn và tỏi vào, để lửa vừa. Khi tỏi thơm, cho thịt heo và hành tây còn lại vào xào chung.

* Bước 7

Khi thịt chín sơ thì cho 1lít nước, kim chi cải thảo, bí ngòi, 10g muối, 15g đường, 5g ớt bột, 5 ml nước cốt chanh vào. Nấu thêm 10p nữa rồi tắt bếp. Cắt đậu hũ trứng thành từng khoanh rồi thả vào.
Khi thịt chín sơ thì cho 1lít nước, kim chi cải thảo, bí ngòi, 10g muối, 15g đường, 5g ớt bột, 5 ml nước cốt chanh vào. Nấu thêm 10p nữa rồi tắt bếp. Cắt đậu hũ trứng thành từng khoanh rồi thả vào.

* Bước 8

Vậy là món combo bò hầm và canh kim chi đã hoàn thành rồi đấy. Cùng thưởng thức ngay nào.
Vậy là món combo bò hầm và canh kim chi đã hoàn thành rồi đấy. Cùng thưởng thức ngay nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne