Trang chủ Công Thức Chạo bọc sả chiên Cách Làm Chạo Bọc Sả Chiên Đơn Giản Thơm Ngon

Chạo Bọc Sả Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Quỳnh

Cách Làm Chạo Bọc Sả Chiên Đơn Giản Thơm Ngon

Quấn quanh sả một lớp thịt heo bằm được ướp với các loại gia vị, chiên giòn. Thịt dai dai, thơm nồng mùi sả, dùng kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon. Tay nghề của bạn cũng không quá tồi đấy chứ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
6 Cây

Sả

1 Muỗng canh

Bột năng

1/2 Chén

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Mật ong

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

100 Gr

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả rửa sạch, tước bỏ bớt cọng, dùng dao chẻ giữa. 1 cây sả còn lại đập dập, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Sả rửa sạch, tước bỏ bớt cọng, dùng dao chẻ giữa. 1 cây sả còn lại đập dập, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sả rửa sạch, tước bỏ bớt cọng, dùng dao chẻ giữa. 1 cây sả còn lại đập dập, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sả rửa sạch, tước bỏ bớt cọng, dùng dao chẻ giữa. 1 cây sả còn lại đập dập, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Uớp thịt heo bằm với bột năng, muối, hạt nêm, mật ong, nước mắm, đường trắng, sả băm, hành lá trong 1 cái tô, trộn đều. Bọc tô thịt heo bằm lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Uớp thịt heo bằm với bột năng, muối, hạt nêm, mật ong, nước mắm, đường trắng, sả băm, hành lá trong 1 cái tô, trộn đều. Bọc tô thịt heo bằm lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Uớp thịt heo bằm với bột năng, muối, hạt nêm, mật ong, nước mắm, đường trắng, sả băm, hành lá trong 1 cái tô, trộn đều. Bọc tô thịt heo bằm lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

* Bước 3

Lấy thịt heo bằm ra, dùng muỗng múc thịt cho vào giữa cây sả, quấn đều phía ngoài. Làm như vậy lần lượt cho đến hết.
Lấy thịt heo bằm ra, dùng muỗng múc thịt cho vào giữa cây sả, quấn đều phía ngoài. Làm như vậy lần lượt cho đến hết.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn, cho từng cây sả đã quấn thịt heo bằm vào chảo, chiên vàng đều. Thỉnh thoảng trở đều để thịt vàng đều hai phía.
Làm nóng dầu ăn, cho từng cây sả đã quấn thịt heo bằm vào chảo, chiên vàng đều. Thỉnh thoảng trở đều để thịt vàng đều hai phía. Làm nóng dầu ăn, cho từng cây sả đã quấn thịt heo bằm vào chảo, chiên vàng đều. Thỉnh thoảng trở đều để thịt vàng đều hai phía.

* Bước 5

Cho món ăn ra đĩa, dùng nóng. Chấm với tương ớt hoặc ăn cùng với cơm, bún nếu thích. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!
Cho món ăn ra đĩa, dùng nóng. Chấm với tương ớt hoặc ăn cùng với cơm, bún nếu thích. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne