Chạo Bọc Sả Chiên

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Như Quỳnh

Cách Làm Chạo Bọc Sả Chiên Đơn Giản Thơm Ngon

Quấn quanh sả một lớp thịt heo bằm được ướp với các loại gia vị, chiên giòn. Thịt dai dai, thơm nồng mùi sả, dùng kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon. Tay nghề của bạn cũng không quá tồi đấy chứ!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả rửa sạch, tước bỏ bớt cọng, dùng dao chẻ giữa. 1 cây sả còn lại đập dập, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Uớp thịt heo bằm với bột năng, muối, hạt nêm, mật ong, nước mắm, đường trắng, sả băm, hành lá trong 1 cái tô, trộn đều. Bọc tô thịt heo bằm lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.