Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Quy Gừng Hình Đoàn Tàu Ngon Cho Bé
Bánh Quy Gừng Hình Đoàn Tàu yêu thích

Bánh Quy Gừng Hình Đoàn Tàu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhược Khê Lâm

Cách Làm Bánh Quy Gừng Hình Đoàn Tàu Ngon Cho Bé

Cách làm bánh đòi hỏi tỉ mỉ, một chút khéo tay nhưng chắc chắn các bé sẽ thích thành phẩm kì công này của bạn. Món bánh quy gừng hình đoàn tàu sẽ đem lại một mùa Giáng sinh ấm áp và vui vẻ bên gia đình, người thân.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
60 Gr

Bơ

100 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột quế

1 Muỗng cà phê

Bột gừng

1 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

2 Quả

Trứng gà

110 Gr

Bột mì

20 Gr

Kem whipping

1 Muỗng canh

Mật mía

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 110gr bột mì, 100gr đường, 1 muỗng canh mật mía, 60gr bơ, 1 muỗng cà phê muối nở (Baking soda), 1 muỗng cà phê bột quế, 1 muỗng cà phê bột gừng, trứng gà vào máy trộn, đánh đều.
Cho 110gr bột mì, 100gr đường, 1 muỗng canh mật mía, 60gr bơ, 1 muỗng cà phê muối nở (Baking soda), 1 muỗng cà phê bột quế, 1 muỗng cà phê bột gừng, trứng gà vào máy trộn, đánh đều. Cho 110gr bột mì, 100gr đường, 1 muỗng canh mật mía, 60gr bơ, 1 muỗng cà phê muối nở (Baking soda), 1 muỗng cà phê bột quế, 1 muỗng cà phê bột gừng, trứng gà vào máy trộn, đánh đều.

* Bước 2

Đổ 1/4 chén nước sôi vào, tiếp tục trộn đến khi bột nhuyễn, mịn. Lấy bột ra, dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín lại, cho vào tủ lạnh ủ khoảng 15 phút.
Đổ 1/4 chén nước sôi vào, tiếp tục trộn đến khi bột nhuyễn, mịn. Lấy bột ra, dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín lại, cho vào tủ lạnh ủ khoảng 15 phút. Đổ 1/4 chén nước sôi vào, tiếp tục trộn đến khi bột nhuyễn, mịn. Lấy bột ra, dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín lại, cho vào tủ lạnh ủ khoảng 15 phút.

* Bước 3

Bật nóng lò nướng khoảng 375 độ F. Cắt bìa cứng thành hình các toa tàu, để làm 1 toa tàu sẽ có 4 mảnh ghép.
Bật nóng lò nướng khoảng 375 độ F. Cắt bìa cứng thành hình các toa tàu, để làm 1 toa tàu sẽ có 4 mảnh ghép.

* Bước 4

Dùng dao khoét lỗ trên bìa để tạo ô cửa sổ (2 miếng ốp ngoài cùng, 2 miếng ở trong cắt bỏ phần thừa bên dưới và ko đục lỗ cửa sổ). Làm tương tự với các toa còn lại.
Dùng dao khoét lỗ trên bìa để tạo ô cửa sổ (2 miếng ốp ngoài cùng, 2 miếng ở trong cắt bỏ phần thừa bên dưới và ko đục lỗ cửa sổ). Làm tương tự với các toa còn lại.

* Bước 5

Cắt bìa thành hình đầu tàu (gồm 5 miếng lớn, trong đó có 2 miếng ốp bên ngoài, 3 miếng ở giữa).
Cắt bìa thành hình đầu tàu (gồm 5 miếng lớn, trong đó có 2 miếng ốp bên ngoài, 3 miếng ở giữa).

* Bước 6

Lấy bột ra, cán mỏng. Sau đó, dùng bìa cứng làm khuôn để cắt bột như hình, cho vào lò, nướng khoảng 12 phút. Trang trí kem whipping lên bánh.
Lấy bột ra, cán mỏng. Sau đó, dùng bìa cứng làm khuôn để cắt bột như hình, cho vào lò, nướng khoảng 12 phút. Trang trí kem whipping lên bánh. Lấy bột ra, cán mỏng. Sau đó, dùng bìa cứng làm khuôn để cắt bột như hình, cho vào lò, nướng khoảng 12 phút. Trang trí kem whipping lên bánh.

* Bước 7

Ghép các miếng bánh quy gừng lại thành đầu tàu. Cuối cùng, ghép các mảnh bánh quy lại để thành 1 đoàn tàu hoàn chỉnh.
Ghép các miếng bánh quy gừng lại thành đầu tàu. Cuối cùng, ghép các mảnh bánh quy lại để thành 1 đoàn tàu hoàn chỉnh. Ghép các miếng bánh quy gừng lại thành đầu tàu. Cuối cùng, ghép các mảnh bánh quy lại để thành 1 đoàn tàu hoàn chỉnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh quy gừng hình đoàn tàu Bơ Đường trắng Bột quế Bột gừng Muối nở (Baking soda) Trứng gà Bột mì Kem whipping Mật mía

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Quy Gừng Hình Đoàn Tàu Bánh Quy Gừng Hình Đoàn Tàu
sao : Nhược Khê Lâm
Canh Sườn Non Nấu Củ Sen Canh Sườn Non Nấu Củ Sen
sao : Nhược Khê Lâm
Dưa Góp Dưa Góp
sao : Nhược Khê Lâm
Bánh Champagne Bánh Champagne
sao : Nhược Khê Lâm

Món ăn tương tự

Bánh Quy Gừng Hình Đoàn Tàu

Bánh Quy Gừng Hình Đoàn Tàu
Bánh Kem Dâu Tây Hình Ông Già Noel

Bánh Kem Dâu Tây Hình Ông Già Noel
Bánh Su Kem Nhân Sữa Tươi

Bánh Su Kem Nhân Sữa Tươi
Bánh Scones Cuộn Hương Quế

Bánh Scones Cuộn Hương Quế
Chocolate Pudding

Chocolate Pudding
Pudding Chuối

Pudding Chuối
Bánh Bông Lan Dâu

Bánh Bông Lan Dâu
Bánh Hình Cây Thông

Bánh Hình Cây Thông
Mochi Nhân Kem 3 Màu

Mochi Nhân Kem 3 Màu
Chanh Dây Và Mochi Nướng

Chanh Dây Và Mochi Nướng
Bánh Soufflé

Bánh Soufflé
Bánh Socola Khúc Cây

Bánh Socola Khúc Cây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne