Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Su Kem Nhân Sữa Tươi | Cực Thơm Ngon
Bánh Su Kem Nhân Sữa Tươi yêu thích

Bánh Su Kem Nhân Sữa Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yên Vân

Cách Làm Bánh Su Kem Nhân Sữa Tươi | Cực Thơm Ngon

Bánh Su Kem Nhân Sữa Tươi - món bánh ngọt mềm xốp, rất được yêu thích. Cách làm bánh su kem với vị ngọt béo, thơm lừng của sữa tươi, cùng lớp vỏ bánh mềm tan khi ăn, tạo cảm giác ngon miệng. Cách làm bánh su kem rỗng bơm đầy nhân kem sữa tươi thì phải có bí quyết đấy. Hãy triển ngay món bánh su kem nhân sữa tươi thơm béo này để mời cả nhà nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
130 Gr

Bột mì

1/4 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng cà phê

Đường bột

5 Quả

Trứng gà

80 Gr

Bơ

250 ml

Sữa tươi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bánh su kem nhân sữa tươi: Cho 80g bơ, 250 ml nước, 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi nhỏ. Để nhiệt độ bếp ở mức thấp, rây bột mì vào, khuấy đều và nấu cùng khi nước sôi.
Cách làm bánh su kem nhân sữa tươi: Cho 80g bơ, 250 ml nước, 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi nhỏ. Để nhiệt độ bếp ở mức thấp, rây bột mì vào, khuấy đều và nấu cùng khi nước sôi.

* Bước 2

Dùng muỗng phới dẹp (spatula) trộn đều hỗn hợp làm bánh su kem khoảng 2 phút, nhấc nồi khỏi bếp, tắt bếp, dùng phới trộn đều đến khi hỗn hợp làm bánh su thành một khối không dính vào thành và đáy nồi
Dùng muỗng phới dẹp (spatula) trộn đều hỗn hợp làm bánh su kem khoảng 2 phút, nhấc nồi khỏi bếp, tắt bếp, dùng phới trộn đều đến khi hỗn hợp làm bánh su thành một khối không dính vào thành và đáy nồi

* Bước 3

Đập từng quả trứng vào hỗn hợp bột làm bánh su kem nhân sữa tươi, dùng phới dẹp đánh đều từng quả. Sao cho hỗn hợp bột làm bánh su kem nhân sữa tươi mịn, sáng bóng là được.
Đập từng quả trứng vào hỗn hợp bột làm bánh su kem nhân sữa tươi, dùng phới dẹp đánh đều từng quả. Sao cho hỗn hợp bột làm bánh su kem nhân sữa tươi mịn, sáng bóng là được.

* Bước 4

Múc hỗn hợp bột bánh su kem nhân sữa tươi vào túi bắt bông kem đã lắp đui hình sao hay đui sò vào.
Múc hỗn hợp bột bánh su kem nhân sữa tươi vào túi bắt bông kem đã lắp đui hình sao hay đui sò vào.

* Bước 5

Nặn bột làm bánh su kem nhân sữa tươi lên trên khuôn có lót sẵn giấy nến. Mỗi chiếc bánh su cách nhau khoảng 2-4 cm tùy kích thước (Làm bánh su lớn thì cách xa, bánh nhỏ thì gần hơn). Bật sẵn lò nướng bánh ở 200 độ C cho nóng. Để khay bánh su ở rãnh giữa của lò nướng. Bánh su nướng 35 phút tùy lò. Bánh su vàng, lấy ra để trên rãnh cho nguội.
Nặn bột làm bánh su kem nhân sữa tươi lên trên khuôn có lót sẵn giấy nến. Mỗi chiếc bánh su cách nhau khoảng 2-4 cm tùy kích thước (Làm bánh su lớn thì cách xa, bánh nhỏ thì gần hơn). Bật sẵn lò nướng bánh ở 200 độ C cho nóng. Để khay bánh su ở rãnh giữa của lò nướng. Bánh su nướng 35 phút tùy lò. Bánh su vàng, lấy ra để trên rãnh cho nguội.

* Bước 6

Đổ 250ml sữa tươi ra thố lớn, dùng máy đánh trứng đánh đều sữa tươi với đường bột. Đến lúc kem sữa tươi đặc lại là được, khi kem đặc lại tắt máy, vì nếu tiếp tục đánh lâu kem sẽ bị vữa. Đánh tầm 3 đến 5 phút tùy theo công suất của máy.
Đổ 250ml sữa tươi ra thố lớn, dùng máy đánh trứng đánh đều sữa tươi với đường bột. Đến lúc kem sữa tươi đặc lại là được, khi kem đặc lại tắt máy, vì nếu tiếp tục đánh lâu kem sẽ bị vữa. Đánh tầm 3 đến 5 phút tùy theo công suất của máy. Đổ 250ml sữa tươi ra thố lớn, dùng máy đánh trứng đánh đều sữa tươi với đường bột. Đến lúc kem sữa tươi đặc lại là được, khi kem đặc lại tắt máy, vì nếu tiếp tục đánh lâu kem sẽ bị vữa. Đánh tầm 3 đến 5 phút tùy theo công suất của máy.

* Bước 7

Múc kem vào túi nylon bắt bông kem, cắt một đầu nhỏ ở túi bao. Bánh su kem nhân sữa tươi nguội, rạch đôi bánh hay chọc một lỗ nhỏ trên bánh và bơm kem vào là xong.
Múc kem vào túi nylon bắt bông kem, cắt một đầu nhỏ ở túi bao. Bánh su kem nhân sữa tươi nguội, rạch đôi bánh hay chọc một lỗ nhỏ trên bánh và bơm kem vào là xong. Múc kem vào túi nylon bắt bông kem, cắt một đầu nhỏ ở túi bao. Bánh su kem nhân sữa tươi nguội, rạch đôi bánh hay chọc một lỗ nhỏ trên bánh và bơm kem vào là xong.

* Bước 8

Bánh su kem nhân sữa tươi là món bánh thơm ngon, dùng để ăn vặt hay ăn nhẹ đều rất thơm ngon và hấp dẫn. Bánh su kem nhân sữa tươi không chỉ kích thích vị giác trẻ em, mà ngay cả người lớn cũng sẽ thích. Bảo quản bánh su kem nhân sữa tươi trong tủ lạnh để giữ được lâu hơn nhé!
Bánh su kem nhân sữa tươi là món bánh thơm ngon, dùng để ăn vặt hay ăn nhẹ đều rất thơm ngon và hấp dẫn. Bánh su kem nhân sữa tươi không chỉ kích thích vị giác trẻ em, mà ngay cả người lớn cũng sẽ thích. Bảo quản bánh su kem nhân sữa tươi trong tủ lạnh để giữ được lâu hơn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh su kem nhân sữa tươi Bột mì Muối Đường bột Trứng gà Bơ Sữa tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Su Kem Nhân Sữa Tươi Bánh Su Kem Nhân Sữa Tươi
sao : Yên Vân
Gà Tây Nướng Gà Tây Nướng
sao : Yên Vân
Bánh Hình Cây Thông Bánh Hình Cây Thông
sao : Yên Vân
Cocktail Eggnog Cocktail Eggnog
sao : Yên Vân

Món ăn tương tự

Bánh Su Kem Nhân Sữa Tươi

Bánh Su Kem Nhân Sữa Tươi
Bánh Scones Cuộn Hương Quế

Bánh Scones Cuộn Hương Quế
Chocolate Pudding

Chocolate Pudding
Pudding Chuối

Pudding Chuối
Bánh Bông Lan Dâu

Bánh Bông Lan Dâu
Bánh Hình Cây Thông

Bánh Hình Cây Thông
Mochi Nhân Kem 3 Màu

Mochi Nhân Kem 3 Màu
Chanh Dây Và Mochi Nướng

Chanh Dây Và Mochi Nướng
Bánh Soufflé

Bánh Soufflé
Bánh Socola Khúc Cây

Bánh Socola Khúc Cây
Bánh Quy Pinwheel Cookies

Bánh Quy Pinwheel Cookies
Bánh Quy Nhân Mứt Dâu

Bánh Quy Nhân Mứt Dâu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne