Trang chủ Công Thức Cơm rang hình cây thông Cách Làm Cơm Rang Hình Cây Thông Cho Giáng Sinh

Cơm Rang Hình Cây Thông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hoàng

Cách Làm Cơm Rang Hình Cây Thông Cho Giáng Sinh

Với một chút biến tấu từ cơm rang, bạn hãy trang trí thành cây thông vừa đẹp mắt và ngon miệng dành cho gia đình dịp lễ này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Chén

Cơm

3 Quả

Trứng gà

1 Củ

Cà rốt

300 Gr

Tôm tươi

15 Gr

Bắp non

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Cây

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp non rửa sạch, chả lụa thái lạt lựu. Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu lớn, chần sơ qua nước sôi nóng, vớt cà rốt ra rổ cho ráo nước. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bắp non rửa sạch, chả lụa thái lạt lựu. Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu lớn, chần sơ qua nước sôi nóng, vớt cà rốt ra rổ cho ráo nước. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

* Bước 2

Trứng gà cho vào bát, đánh tan thêm nửa muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành lá đã thái nhỏ, dùng hai phần ba trứng để rang với cơm, phần còn lại tráng sợi mỏng hay dùng khuôn cắt thành hình ngôi sao để trang trí.
Trứng gà cho vào bát, đánh tan thêm nửa muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành lá đã thái nhỏ, dùng hai phần ba trứng để rang với cơm, phần còn lại tráng sợi mỏng hay dùng khuôn cắt thành hình ngôi sao để trang trí.

* Bước 3

Tôm đất bóc nõn, rút chỉ đen, rửa sạch, giã thô tôm. Đun nóng dầu ăn, phi 1/2 muỗng cà phê tỏi thơm, cho tôm vào xào chín, múc tôm ra bát để riêng.
Tôm đất bóc nõn, rút chỉ đen, rửa sạch, giã thô tôm. Đun nóng dầu ăn, phi 1/2 muỗng cà phê tỏi thơm, cho tôm vào xào chín, múc tôm ra bát để riêng. Tôm đất bóc nõn, rút chỉ đen, rửa sạch, giã thô tôm. Đun nóng dầu ăn, phi 1/2 muỗng cà phê tỏi thơm, cho tôm vào xào chín, múc tôm ra bát để riêng.

* Bước 4

Dùng lại chảo đó, cho tiếp cà rốt vào xào, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt xào khoảng 5-8 phút. Cho tiếp bắp non và chả lụa vào xào cùng, đun lửa nhỏ.
Dùng lại chảo đó, cho tiếp cà rốt vào xào, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt xào khoảng 5-8 phút. Cho tiếp bắp non và chả lụa vào xào cùng, đun lửa nhỏ. Dùng lại chảo đó, cho tiếp cà rốt vào xào, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt xào khoảng 5-8 phút. Cho tiếp bắp non và chả lụa vào xào cùng, đun lửa nhỏ.

* Bước 5

Đun đến khi cà rốt và bắp chín mềm thì cho tôm, hành lá, vào xào cùng, tắt bếp cho hỗn hợp cà rốt ra bát để riêng.
Đun đến khi cà rốt và bắp chín mềm thì cho tôm, hành lá, vào xào cùng, tắt bếp cho hỗn hợp cà rốt ra bát để riêng.

* Bước 6

Vẫn dùng chảo đó, thêm dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê tỏi phi thơm cho cơm vào rang, đun lửa nhỏ để hạt cơm se lại, thì từ từ cho trứng đã đánh tan vào đảo đều để hạt cơm tơi ra.
Vẫn dùng chảo đó, thêm dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê tỏi phi thơm cho cơm vào rang, đun lửa nhỏ để hạt cơm se lại, thì từ từ cho trứng đã đánh tan vào đảo đều để hạt cơm tơi ra.

* Bước 7

Cho hỗn cà rốt vào chảo, đảo đều. Phần cơm rang để nguội cho vào túi nilon sạch để đựng, dùng tay xoắn phần túi cho thật chặt để cơm có hình dạng chóp.
Cho hỗn cà rốt vào chảo, đảo đều. Phần cơm rang để nguội cho vào túi nilon sạch để đựng, dùng tay xoắn phần túi cho thật chặt để cơm có hình dạng chóp. Cho hỗn cà rốt vào chảo, đảo đều. Phần cơm rang để nguội cho vào túi nilon sạch để đựng, dùng tay xoắn phần túi cho thật chặt để cơm có hình dạng chóp.

* Bước 8

Phần cà rốt, giò lụa, trứng cắt thành hình dạng tùy theo sở thích của bạn. Dùng kéo cắt bỏ túi nylon cho cơm ra đĩa, dùng tăm ghim để giữ cố định phần trứng trang trí, sau đó gắn cà rốt, trứng, giò lụa lên phần cơm tùy theo sở thích (khi dùng nhớ bỏ phần tăm để ghim trang trí).
Phần cà rốt, giò lụa, trứng cắt thành hình dạng tùy theo sở thích của bạn. Dùng kéo cắt bỏ túi nylon cho cơm ra đĩa, dùng tăm ghim để giữ cố định phần trứng trang trí, sau đó gắn cà rốt, trứng, giò lụa lên phần cơm tùy theo sở thích (khi dùng nhớ bỏ phần tăm để ghim trang trí). Phần cà rốt, giò lụa, trứng cắt thành hình dạng tùy theo sở thích của bạn. Dùng kéo cắt bỏ túi nylon cho cơm ra đĩa, dùng tăm ghim để giữ cố định phần trứng trang trí, sau đó gắn cà rốt, trứng, giò lụa lên phần cơm tùy theo sở thích (khi dùng nhớ bỏ phần tăm để ghim trang trí).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne