Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Tét Chay 3 Màu | Mới Lạ Cho Ngày Tết
Bánh Tét Chay 3 Màu yêu thích

Bánh Tét Chay 3 Màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách Làm Bánh Tét Chay 3 Màu | Mới Lạ Cho Ngày Tết

Bánh Tét Chay 3 Màu sẽ góp phần làm mới mâm cơm cúng ngày Tết. Cách gói bánh tét chay đẹp mắt, kết hợp nhiều màu, vừa ngon miệng vừa thu hút khẩu vị của cả nhà. Nếu ngán các món thịt mỡ, hãy thử đổi vị ngày Tết với món bánh tét chay. Đặc biệt, với cách làm nhân bánh tét chay này, hương vị bánh tét chay sẽ thơm ngon không thua món bánh tét mặn đâu nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
1.30 Kg

Gạo nếp

1 Muỗng cà phê

Nước lá dứa

500 ml

Lá cẩm

500 Gr

Đậu xanh không vỏ

3 Lon

Nước cốt dừa

15 Lá

Lá chuối

2 Muỗng canh

Muối

10 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần vỏ bánh tét chay: nếp vo sạch chia 2 phần 500gr ngâm nước và 800gr ngâm nước lá cẩm trong 3 giờ.
Phần vỏ bánh tét chay: nếp vo sạch chia 2 phần 500gr ngâm nước và 800gr ngâm nước lá cẩm trong 3 giờ. Phần vỏ bánh tét chay: nếp vo sạch chia 2 phần 500gr ngâm nước và 800gr ngâm nước lá cẩm trong 3 giờ. Phần vỏ bánh tét chay: nếp vo sạch chia 2 phần 500gr ngâm nước và 800gr ngâm nước lá cẩm trong 3 giờ.

* Bước 2

Cách làm nhân bánh tét chay: ngâm đậu xanh cho mềm, thêm vào 1 lon nước dừa, 1/2 muỗng cà phê muối. Nấu chín, sau khi chín cho vào 10 muỗng đường. Khuấy tan đường trong đậu xanh cho đều.
Cách làm nhân bánh tét chay: ngâm đậu xanh cho mềm, thêm vào 1 lon nước dừa, 1/2 muỗng cà phê muối. Nấu chín, sau khi chín cho vào 10 muỗng đường. Khuấy tan đường trong đậu xanh cho đều. Cách làm nhân bánh tét chay: ngâm đậu xanh cho mềm, thêm vào 1 lon nước dừa, 1/2 muỗng cà phê muối. Nấu chín, sau khi chín cho vào 10 muỗng đường. Khuấy tan đường trong đậu xanh cho đều. Cách làm nhân bánh tét chay: ngâm đậu xanh cho mềm, thêm vào 1 lon nước dừa, 1/2 muỗng cà phê muối. Nấu chín, sau khi chín cho vào 10 muỗng đường. Khuấy tan đường trong đậu xanh cho đều. Cách làm nhân bánh tét chay: ngâm đậu xanh cho mềm, thêm vào 1 lon nước dừa, 1/2 muỗng cà phê muối. Nấu chín, sau khi chín cho vào 10 muỗng đường. Khuấy tan đường trong đậu xanh cho đều.

* Bước 3

Đậy nắp nồi lại để lửa riu riu 5 phút sau tắt lửa. Để nguội, chia làm 5 phần đều nhau, vo tròn mỗi viên nhân bề dài khoảng 20cm.
Đậy nắp nồi lại để lửa riu riu 5 phút sau tắt lửa. Để nguội, chia làm 5 phần đều nhau, vo tròn mỗi viên nhân bề dài khoảng 20cm. Đậy nắp nồi lại để lửa riu riu 5 phút sau tắt lửa. Để nguội, chia làm 5 phần đều nhau, vo tròn mỗi viên nhân bề dài khoảng 20cm.

* Bước 4

Phần vỏ bánh lá dứa: Đổ 270ml nước dừa + 1/2 muỗng cà phê muối + 4 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê nước màu lá dứa vào gạo nếp trộn đều, xào cho đều nhau. Chia làm 5 phần đều nhau (5 bánh).
Phần vỏ bánh lá dứa: Đổ 270ml nước dừa + 1/2 muỗng cà phê muối + 4 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê nước màu lá dứa vào gạo nếp trộn đều, xào cho đều nhau. Chia làm 5 phần đều nhau (5 bánh). Phần vỏ bánh lá dứa: Đổ 270ml nước dừa + 1/2 muỗng cà phê muối + 4 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê nước màu lá dứa vào gạo nếp trộn đều, xào cho đều nhau. Chia làm 5 phần đều nhau (5 bánh). Phần vỏ bánh lá dứa: Đổ 270ml nước dừa + 1/2 muỗng cà phê muối + 4 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê nước màu lá dứa vào gạo nếp trộn đều, xào cho đều nhau. Chia làm 5 phần đều nhau (5 bánh). Phần vỏ bánh lá dứa: Đổ 270ml nước dừa + 1/2 muỗng cà phê muối + 4 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê nước màu lá dứa vào gạo nếp trộn đều, xào cho đều nhau. Chia làm 5 phần đều nhau (5 bánh).

* Bước 5

Phần vỏ bánh lá cẩm: Bắc chảo cho vào 1 lon nước dừa + 2/3 muỗng cà phê muối + 5 muỗng đường. Tiếp theo, đổ nếp ngâm (nhớ chắt hết nước) vào xào cho đều. Bắc chảo xuống chia làm 5 phần đều nhau.
Phần vỏ bánh lá cẩm: Bắc chảo cho vào 1 lon nước dừa + 2/3 muỗng cà phê muối + 5 muỗng đường. Tiếp theo, đổ nếp ngâm (nhớ chắt hết nước) vào xào cho đều. Bắc chảo xuống chia làm 5 phần đều nhau. Phần vỏ bánh lá cẩm: Bắc chảo cho vào 1 lon nước dừa + 2/3 muỗng cà phê muối + 5 muỗng đường. Tiếp theo, đổ nếp ngâm (nhớ chắt hết nước) vào xào cho đều. Bắc chảo xuống chia làm 5 phần đều nhau. Phần vỏ bánh lá cẩm: Bắc chảo cho vào 1 lon nước dừa + 2/3 muỗng cà phê muối + 5 muỗng đường. Tiếp theo, đổ nếp ngâm (nhớ chắt hết nước) vào xào cho đều. Bắc chảo xuống chia làm 5 phần đều nhau.

* Bước 6

Cách gói bánh tét chay: Trải 1 miếng nilon trên bàn. Để 1/5 nếp lá dứa trên miếng nilon. Ép thành 1 hình chữ nhật bề ngang 6 inches, bề dài 7.5 inches. Để viên nhân vào và cuộn tròn lại, để sang một bên
Cách gói bánh tét chay: Trải 1 miếng nilon trên bàn. Để 1/5 nếp lá dứa trên miếng nilon. Ép thành 1 hình chữ nhật bề ngang 6 inches, bề dài 7.5 inches. Để viên nhân vào và cuộn tròn lại, để sang một bên Cách gói bánh tét chay: Trải 1 miếng nilon trên bàn. Để 1/5 nếp lá dứa trên miếng nilon. Ép thành 1 hình chữ nhật bề ngang 6 inches, bề dài 7.5 inches. Để viên nhân vào và cuộn tròn lại, để sang một bên

* Bước 7

Trải 1 miếng nilon khác trên bàn, để 1/5 nếp lá cẩm trên miếng nylon ép thành 1 hình chữ nhật ngang 7.5 inches, bề dài 9 inches. Để phần nếp lá dứa có nhân lên phần nếp lá cẩm và cuộn tròn lại.
Trải 1 miếng nilon khác trên bàn, để 1/5 nếp lá cẩm trên miếng nylon ép thành 1 hình chữ nhật ngang 7.5 inches, bề dài 9 inches. Để phần nếp lá dứa có nhân lên phần nếp lá cẩm và cuộn tròn lại. Trải 1 miếng nilon khác trên bàn, để 1/5 nếp lá cẩm trên miếng nylon ép thành 1 hình chữ nhật ngang 7.5 inches, bề dài 9 inches. Để phần nếp lá dứa có nhân lên phần nếp lá cẩm và cuộn tròn lại. Trải 1 miếng nilon khác trên bàn, để 1/5 nếp lá cẩm trên miếng nylon ép thành 1 hình chữ nhật ngang 7.5 inches, bề dài 9 inches. Để phần nếp lá dứa có nhân lên phần nếp lá cẩm và cuộn tròn lại.

* Bước 8

Để lên lá chuối và dùng dây nilon cột lại thành 1 đòn bánh tét. Bắc nồi nước nấu sôi, thả các đòn bánh tét vào. Nấu 4 giờ, vớt ra xả nước lạnh, để dựng đứng. Khi bánh tét chay nguội, cất bánh vào tủ lạnh, 1 ngày sau ăn mới ngon. Cách làm bánh tét chay 3 màu này không khó phải không nào? Bắt tay vào làm bánh tét chay mời cả nhà nhé.
Để lên lá chuối và dùng dây nilon cột lại thành 1 đòn bánh tét. Bắc nồi nước nấu sôi, thả các đòn bánh tét vào. Nấu 4 giờ, vớt ra xả nước lạnh, để dựng đứng. Khi bánh tét chay nguội, cất bánh vào tủ lạnh, 1 ngày sau ăn mới ngon. Cách làm bánh tét chay 3 màu này không khó phải không nào? Bắt tay vào làm bánh tét chay mời cả nhà nhé. Để lên lá chuối và dùng dây nilon cột lại thành 1 đòn bánh tét. Bắc nồi nước nấu sôi, thả các đòn bánh tét vào. Nấu 4 giờ, vớt ra xả nước lạnh, để dựng đứng. Khi bánh tét chay nguội, cất bánh vào tủ lạnh, 1 ngày sau ăn mới ngon. Cách làm bánh tét chay 3 màu này không khó phải không nào? Bắt tay vào làm bánh tét chay mời cả nhà nhé. Để lên lá chuối và dùng dây nilon cột lại thành 1 đòn bánh tét. Bắc nồi nước nấu sôi, thả các đòn bánh tét vào. Nấu 4 giờ, vớt ra xả nước lạnh, để dựng đứng. Khi bánh tét chay nguội, cất bánh vào tủ lạnh, 1 ngày sau ăn mới ngon. Cách làm bánh tét chay 3 màu này không khó phải không nào? Bắt tay vào làm bánh tét chay mời cả nhà nhé. Để lên lá chuối và dùng dây nilon cột lại thành 1 đòn bánh tét. Bắc nồi nước nấu sôi, thả các đòn bánh tét vào. Nấu 4 giờ, vớt ra xả nước lạnh, để dựng đứng. Khi bánh tét chay nguội, cất bánh vào tủ lạnh, 1 ngày sau ăn mới ngon. Cách làm bánh tét chay 3 màu này không khó phải không nào? Bắt tay vào làm bánh tét chay mời cả nhà nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh tét chay 3 màu Gạo nếp Nước lá dứa Lá cẩm Đậu xanh không vỏ Nước cốt dừa Lá chuối Muối Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Tét Chay 3 Màu Bánh Tét Chay 3 Màu
sao : Elisehanh nguyen

Món ăn tương tự

Bánh Tét Chay 3 Màu

Bánh Tét Chay 3 Màu
Bánh Mì Trứng

Bánh Mì Trứng
Bánh Mỳ Kẹp Thịt Gà Sốt Teriyaki

Bánh Mỳ Kẹp Thịt Gà Sốt Teriyaki
Hành Tây Chiên Xù

Hành Tây Chiên Xù
Bánh Xèo Chiên Giòn

Bánh Xèo Chiên Giòn
Hoành Thánh Rán Giòn

Hoành Thánh Rán Giòn
Bánh Gạo Chiên Rưới Nước Sốt

Bánh Gạo Chiên Rưới Nước Sốt
Bánh Mì Chả Lụa

Bánh Mì Chả Lụa
Bánh Mì Trứng Ốp La

Bánh Mì Trứng Ốp La
Bánh Mì Chả Cá

Bánh Mì Chả Cá
Bánh Mì Nhân Bì

Bánh Mì Nhân Bì
Bánh Cuốn Nóng

Bánh Cuốn Nóng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne