Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Mì Chả Cá giòn ngon, không thua ngoài tiệm

Bánh Mì Chả Cá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Linh Châu

Cách Làm Bánh Mì Chả Cá giòn ngon, không thua ngoài tiệm

Bánh mì chả cá là món ăn sáng quen thuộc và cực kì được yêu thích. Bánh mì giòn rụm, nhân chả cá thơm ngon, nóng hổi kèm với đồ chua và ngò rí, mang đến cho bạn bữa ăn ngon hấp dẫn. Cách làm bánh mì chả cá cũng vô cùng đơn giản, thực hiện ngay món ăn sáng này cho cả nhà thôi nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

1 Ổ

Bánh mì

1 Lát

Chả cá thác lác

1/4 Củ

Cà rốt

1/4 Củ

Củ cải trắng

2 Nhánh

Ngò rí

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Muối tiêu

2 Muỗng cà phê

Tương ớt

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm đồ chua ăn kèm bánh mì chả cá. Gọt vỏ cà rốt và củ cải trắng, rửa sạch, cắt sợi mỏng. Sau đó ngâm vào trong nước giấm có pha đường trắng khoảng 1 tiếng đồng hồ.

* Bước 2

Cắt nhỏ chả cá cho vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho chả cá đã cắt vào rang cho chả nóng lên rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cắt dọc 1 bên bánh mì, phết đều muối tiêu và tương ớt vào bên trong.

* Bước 4

Sau đó, cho chả cá, cà rốt, củ cải trắng, ngò rí vào là có ngay món ăn sáng tuyệt vời. Vị ngon của chả cá chiên kết hợp với ổ bánh mì nóng giòn tạo nên một hương vị thật độc đáo mà không loại bánh mì nào có thể sánh được.