Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh mì nhân bì
Bánh Mì Nhân Bì yêu thích

Bánh Mì Nhân Bì

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Ly Trần

Cách làm bánh mì nhân bì

Bánh mì nhân bì với bánh mì giòn rụm, nhân bì giòn sựt, cùng các nguyên liệu chua chua, cay cay, mang đến cho bạn bữa ăn sáng ngon và tiện lợi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
5 Ổ

Bánh mì

150 Gr

Da heo

200 Gr

Thịt heo

3 Nhánh

Hành lá

1/2 Củ

Cà rốt

1/2 Củ

Củ cải trắng

2 Muỗng canh

Giấm

8.50 Muỗng cà phê

Đường trắng

50 ml

Nước mắm

1/3 Muỗng cà phê

Ớt băm

3 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Trái

Ớt

10 Nhánh

Ngò rí

200 ml

Nước dừa

1 Muỗng canh

Thính gạo

1/3 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1/2 Muỗng canh

Muối

4 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Da heo, thịt heo làm sạch, rửa sạch, để ráo nước. Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê ngũ vị hương, tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước lọc.
Da heo, thịt heo làm sạch, rửa sạch, để ráo nước. Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê ngũ vị hương, tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước lọc. Da heo, thịt heo làm sạch, rửa sạch, để ráo nước. Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê ngũ vị hương, tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước lọc. Da heo, thịt heo làm sạch, rửa sạch, để ráo nước. Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê ngũ vị hương, tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước lọc. Da heo, thịt heo làm sạch, rửa sạch, để ráo nước. Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê ngũ vị hương, tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước lọc. Da heo, thịt heo làm sạch, rửa sạch, để ráo nước. Ướp thịt heo với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê ngũ vị hương, tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước lọc.

* Bước 2

Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê muối trong 30 phút.
Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê muối trong 30 phút. Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê muối trong 30 phút. Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê muối trong 30 phút. Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê muối trong 30 phút.

* Bước 3

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, trộn với 1/4 muỗng cà phê muối. Ớt rửa sạch, cắt khoanh nhỏ. Ngò rí nhặt sạch, rửa sạch.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, trộn với 1/4 muỗng cà phê muối. Ớt rửa sạch, cắt khoanh nhỏ. Ngò rí nhặt sạch, rửa sạch. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, trộn với 1/4 muỗng cà phê muối. Ớt rửa sạch, cắt khoanh nhỏ. Ngò rí nhặt sạch, rửa sạch. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, trộn với 1/4 muỗng cà phê muối. Ớt rửa sạch, cắt khoanh nhỏ. Ngò rí nhặt sạch, rửa sạch. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, trộn với 1/4 muỗng cà phê muối. Ớt rửa sạch, cắt khoanh nhỏ. Ngò rí nhặt sạch, rửa sạch.

* Bước 4

Chắc bỏ nước muối, rửa sạch cà rốt và củ cải trắng, vắt khô nước, ướp với 1 muỗng canh giấm và 2 muỗng cà phê đường trắng qua đêm để làm đồ chua.
Chắc bỏ nước muối, rửa sạch cà rốt và củ cải trắng, vắt khô nước, ướp với 1 muỗng canh giấm và 2 muỗng cà phê đường trắng qua đêm để làm đồ chua. Chắc bỏ nước muối, rửa sạch cà rốt và củ cải trắng, vắt khô nước, ướp với 1 muỗng canh giấm và 2 muỗng cà phê đường trắng qua đêm để làm đồ chua. Chắc bỏ nước muối, rửa sạch cà rốt và củ cải trắng, vắt khô nước, ướp với 1 muỗng canh giấm và 2 muỗng cà phê đường trắng qua đêm để làm đồ chua. Chắc bỏ nước muối, rửa sạch cà rốt và củ cải trắng, vắt khô nước, ướp với 1 muỗng canh giấm và 2 muỗng cà phê đường trắng qua đêm để làm đồ chua. Chắc bỏ nước muối, rửa sạch cà rốt và củ cải trắng, vắt khô nước, ướp với 1 muỗng canh giấm và 2 muỗng cà phê đường trắng qua đêm để làm đồ chua.

* Bước 5

Đun sôi 1 lít nước với 1 muỗng canh hạt nêm rồi cho da heo vào luộc chín. Sau đó, vớt ra ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút rồi cắt sợi thật nhuyễn.
Đun sôi 1 lít nước với 1 muỗng canh hạt nêm rồi cho da heo vào luộc chín. Sau đó, vớt ra ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút rồi cắt sợi thật nhuyễn. Đun sôi 1 lít nước với 1 muỗng canh hạt nêm rồi cho da heo vào luộc chín. Sau đó, vớt ra ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút rồi cắt sợi thật nhuyễn.

* Bước 6

Đun nóng chảo với 1,5 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu thật nóng thì rót dầu vào chén hành lá, trộn đều làm mỡ hành.
Đun nóng chảo với 1,5 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu thật nóng thì rót dầu vào chén hành lá, trộn đều làm mỡ hành. Đun nóng chảo với 1,5 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu thật nóng thì rót dầu vào chén hành lá, trộn đều làm mỡ hành.

* Bước 7

Tiếp tục đun nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho thịt đã ướp vào. Khi thịt ram vàng đều 2 mặt thì cho nước dừa vào, đun đến khi nước dừa sệt lại thì tắt bếp, vớt thịt ra để thật nguội rồi mới cắt sợi nhỏ.
Tiếp tục đun nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho thịt đã ướp vào. Khi thịt ram vàng đều 2 mặt thì cho nước dừa vào, đun đến khi nước dừa sệt lại thì tắt bếp, vớt thịt ra để thật nguội rồi mới cắt sợi nhỏ. Tiếp tục đun nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho thịt đã ướp vào. Khi thịt ram vàng đều 2 mặt thì cho nước dừa vào, đun đến khi nước dừa sệt lại thì tắt bếp, vớt thịt ra để thật nguội rồi mới cắt sợi nhỏ. Tiếp tục đun nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho thịt đã ướp vào. Khi thịt ram vàng đều 2 mặt thì cho nước dừa vào, đun đến khi nước dừa sệt lại thì tắt bếp, vớt thịt ra để thật nguội rồi mới cắt sợi nhỏ. Tiếp tục đun nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho thịt đã ướp vào. Khi thịt ram vàng đều 2 mặt thì cho nước dừa vào, đun đến khi nước dừa sệt lại thì tắt bếp, vớt thịt ra để thật nguội rồi mới cắt sợi nhỏ. Tiếp tục đun nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho thịt đã ướp vào. Khi thịt ram vàng đều 2 mặt thì cho nước dừa vào, đun đến khi nước dừa sệt lại thì tắt bếp, vớt thịt ra để thật nguội rồi mới cắt sợi nhỏ.

* Bước 8

Cho vào tô 5 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê ớt băm, khuấy đều để làm nước chang.
Cho vào tô 5 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê ớt băm, khuấy đều để làm nước chang.

* Bước 9

Trộn thật đều da và thịt đã cắt sợi với 1 muỗng cà phê tỏi băm, thính, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối để làm bì.
Trộn thật đều da và thịt đã cắt sợi với 1 muỗng cà phê tỏi băm, thính, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối để làm bì.

* Bước 10

Bánh mì cắt dọc một bên, phết đều mỡ hành bên trong. Sau đó, cho đồ chua, bì, ngò rí, ớt vào. Cuối cùng rưới nước mắm cho vừa ăn là có thể thưởng thức ngay bánh mì nhân bì ngon lành.
Bánh mì cắt dọc một bên, phết đều mỡ hành bên trong. Sau đó, cho đồ chua, bì, ngò rí, ớt vào. Cuối cùng rưới nước mắm cho vừa ăn là có thể thưởng thức ngay bánh mì nhân bì ngon lành. Bánh mì cắt dọc một bên, phết đều mỡ hành bên trong. Sau đó, cho đồ chua, bì, ngò rí, ớt vào. Cuối cùng rưới nước mắm cho vừa ăn là có thể thưởng thức ngay bánh mì nhân bì ngon lành. Bánh mì cắt dọc một bên, phết đều mỡ hành bên trong. Sau đó, cho đồ chua, bì, ngò rí, ớt vào. Cuối cùng rưới nước mắm cho vừa ăn là có thể thưởng thức ngay bánh mì nhân bì ngon lành.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh mì nhân bì Bánh mì Da heo Thịt heo Hành lá Cà rốt Củ cải trắng Giấm Đường trắng Nước mắm Ớt băm Tỏi băm Ớt Ngò rí Nước dừa Thính gạo Bột ngũ vị hương Muối Hạt nêm Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Nhân Bì Bánh Mì Nhân Bì
sao : Lưu Ly Trần
Salad Trứng Cuộn Dưa Leo Salad Trứng Cuộn Dưa Leo
sao : Lưu Ly Trần
Bánh Cuốn Nóng Bánh Cuốn Nóng
sao : Lưu Ly Trần
Kem Xoài Nước Cốt Dừa Kem Xoài Nước Cốt Dừa
sao : Lưu Ly Trần

Món ăn tương tự

Bánh Mì Nhân Bì

Bánh Mì Nhân Bì
Bánh Cuốn Nóng

Bánh Cuốn Nóng
Bánh Pa Tê Sô

Bánh Pa Tê Sô
Bánh Nậm Huế

Bánh Nậm Huế
Bánh Đúc Đậu Phộng

Bánh Đúc Đậu Phộng
Bánh Mì Sandwich Thịt Bò Trứng

Bánh Mì Sandwich Thịt Bò Trứng
Bánh Xèo Kiểu Nhật

Bánh Xèo Kiểu Nhật
Bánh Phồng Tôm Nhân Bắp Chiên

Bánh Phồng Tôm Nhân Bắp Chiên
Sandwich Cừu Ngộ Nghĩnh

Sandwich Cừu Ngộ Nghĩnh
Mì Tôm Chiên Trứng Thịt Xông Khói

Mì Tôm Chiên Trứng Thịt Xông Khói
Bánh Mì Sandwich Bơ Dưa Leo

Bánh Mì Sandwich Bơ Dưa Leo
Bánh Mì Sandwich Cá Chiên

Bánh Mì Sandwich Cá Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne