Trang chủ Công Thức Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên Cách làm Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên cay nồng đãi cả nhà ngày Tết
Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên yêu thích

Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên cay nồng đãi cả nhà ngày Tết

Đậu hũ sốt Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ! Với đậu hũ trắng mềm với nước sốt cay cay thật hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Hộp

Đậu hũ non

100 Gr

Thịt heo bằm

1 Củ

Tỏi

3 Nhánh

Hành lá

1/4 Củ

Gừng

10 Gr

Ớt bột

1 Muỗng canh

Sa tế

1 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu non cắt miếng vuông, chần sơ qua nước sôi. Băm nhỏ gừng, tỏi. Hành lá cắt nhuyễn.
Đậu non cắt miếng vuông, chần sơ qua nước sôi. Băm nhỏ gừng, tỏi. Hành lá cắt nhuyễn. Đậu non cắt miếng vuông, chần sơ qua nước sôi. Băm nhỏ gừng, tỏi. Hành lá cắt nhuyễn. Đậu non cắt miếng vuông, chần sơ qua nước sôi. Băm nhỏ gừng, tỏi. Hành lá cắt nhuyễn.

* Bước 2

Cho sa tế, dầu hào và dầu mè, ớt bột vào chảo đảo đều với gừng, tỏi khoảng 1".
Cho sa tế, dầu hào và dầu mè, ớt bột vào chảo đảo đều với gừng, tỏi khoảng 1".

* Bước 3

Giờ thì cho tiếp thịt băm vào xào. Chú ý nêm thêm nước tương cho vừa miệng.
Giờ thì cho tiếp thịt băm vào xào. Chú ý nêm thêm nước tương cho vừa miệng.

* Bước 4

Khi thịt gần chín, cho đậu phụ vào chảo, cho hạt nêm vào cùng. Đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu ngấm đều sốt. Cho thêm chút nước lọc vào, hạ nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 3" - 5" nữa thì tắt bếp.
Khi thịt gần chín, cho đậu phụ vào chảo, cho hạt nêm vào cùng. Đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu ngấm đều sốt. Cho thêm chút nước lọc vào, hạ nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 3" - 5" nữa thì tắt bếp. Khi thịt gần chín, cho đậu phụ vào chảo, cho hạt nêm vào cùng. Đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu ngấm đều sốt. Cho thêm chút nước lọc vào, hạ nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 3" - 5" nữa thì tắt bếp.

* Bước 5

Lấy đậu ra đĩa thêm một chút hành lá thái nhỏ để lên trên cho đẹp mắt! Vị cay hấp dẫn của đậu phụ Tứ Xuyên chính là điểm thu hút nhất...
Lấy đậu ra đĩa thêm một chút hành lá thái nhỏ để lên trên cho đẹp mắt! Vị cay hấp dẫn của đậu phụ Tứ Xuyên chính là điểm thu hút nhất... Lấy đậu ra đĩa thêm một chút hành lá thái nhỏ để lên trên cho đẹp mắt! Vị cay hấp dẫn của đậu phụ Tứ Xuyên chính là điểm thu hút nhất... Lấy đậu ra đĩa thêm một chút hành lá thái nhỏ để lên trên cho đẹp mắt! Vị cay hấp dẫn của đậu phụ Tứ Xuyên chính là điểm thu hút nhất... Lấy đậu ra đĩa thêm một chút hành lá thái nhỏ để lên trên cho đẹp mắt! Vị cay hấp dẫn của đậu phụ Tứ Xuyên chính là điểm thu hút nhất...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên Đậu hũ non Thịt heo bằm Tỏi Hành lá Gừng Ớt bột Sa tế Dầu hào Dầu mè Hạt nêm Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên
sao : Trinh Nguyễn
Đậu Hũ Sốt Tương Đen Đậu Hũ Sốt Tương Đen
sao : Trinh Nguyễn
Chè Khúc Bạch Hạnh Nhân Chè Khúc Bạch Hạnh Nhân
sao : Trinh Nguyễn
Gà Kho Teriyaki Gà Kho Teriyaki
sao : Trinh Nguyễn

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên

Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên
Đậu Hũ Sốt Tương Đen

Đậu Hũ Sốt Tương Đen
Gà Nấu Tiêu

Gà Nấu Tiêu
Canh Cá Hồi Nấu Chua

Canh Cá Hồi Nấu Chua
Gà Nấu Rượu Trắng

Gà Nấu Rượu Trắng
Chè Khúc Bạch Hạnh Nhân

Chè Khúc Bạch Hạnh Nhân
Gà Kho Teriyaki

Gà Kho Teriyaki
Cà Ri Vịt

Cà Ri Vịt
Bánh Mỳ Kẹp Thịt Gà Sốt Teriyaki

Bánh Mỳ Kẹp Thịt Gà Sốt Teriyaki
Khoai Tây Lắc Phô Mai

Khoai Tây Lắc Phô Mai
Mì Jajang

Mì Jajang
Thịt Luộc Cuốn Bánh Tráng

Thịt Luộc Cuốn Bánh Tráng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne