Tôm Sốt Me Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm tôm sốt me chua ngọt

Tôm sốt me có vị chua của me kết hợp cùng thịt tôm chắc và ngọt, rất hài hòa và ngon miệng. Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, món ăn này sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình bạn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 Gr

Tôm tươi

50 Gr

Me chín

1.50 Muỗng canh

Đường trắng

1/3 Muỗng cà phê

Muối tiêu

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch ướp với 1/3 muỗng cà phê muối tiêu trong khoảng 15 phút.
Tôm rửa sạch ướp với 1/3 muỗng cà phê muối tiêu trong khoảng 15 phút.

* Bước 2

Dầm me với nước sôi rồi lọc lấy 1/2 chén nước cốt me.
Dầm me với nước sôi rồi lọc lấy 1/2 chén nước cốt me.

* Bước 3

Đun nóng 30ml dầu ăn, cho tôm vào chiên với lửa lớn cho tôm xém đỏ thì vớt ra.
Đun nóng 30ml dầu ăn, cho tôm vào chiên với lửa lớn cho tôm xém đỏ thì vớt ra.

* Bước 4

Vẫn trong chảo đó, tiếp tục cho nước cốt me vào cùng với 1.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm. Đun sôi rồi cho tôm vào, đảo đều khoảng 10-15 phút cho nước me sệt lại bám đều lên tôm là được.
Vẫn trong chảo đó, tiếp tục cho nước cốt me vào cùng với 1.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm. Đun sôi rồi cho tôm vào, đảo đều khoảng 10-15 phút cho nước me sệt lại bám đều lên tôm là được.

* Bước 5

Bày trí tôm sốt me ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí tôm sốt me ra đĩa và thưởng thức. Bày trí tôm sốt me ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne