Trang chủ Công Thức Chả cá sốt cà Cách làm Chả Cá Sốt Cà chua đậm đà thơm ngon tại nhà

Chả Cá Sốt Cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Thúy Nguyễn Thị

Cách làm Chả Cá Sốt Cà chua đậm đà thơm ngon tại nhà

Chả cá sốt cà chua chua, béo béo với chả cá thác lác bùi bùi nhẫn nhẫn rất hợp khẩu vị, thêm vị xà chua giúp kích thích vị giác tạo cảm giác thèm ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Cà chua

3 Nhánh

Hành lá

3 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Tương cà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả cá đã trộn gia vị vừa ăn, vắt thành từng viên rồi đem chiên vàng đều.
Chả cá đã trộn gia vị vừa ăn, vắt thành từng viên rồi đem chiên vàng đều.

* Bước 2

Cà chua và hành củ trắng, lá hành rửa sạch.
Cà chua và hành củ trắng, lá hành rửa sạch.

* Bước 3

Cà chua thái nhỏ hạt lựu. Đầu hành trắng thái nhỏ, thân hành lá cắt khúc nhỏ để riêng.
Cà chua thái nhỏ hạt lựu. Đầu hành trắng thái nhỏ, thân hành lá cắt khúc nhỏ để riêng. Cà chua thái nhỏ hạt lựu. Đầu hành trắng thái nhỏ, thân hành lá cắt khúc nhỏ để riêng. Cà chua thái nhỏ hạt lựu. Đầu hành trắng thái nhỏ, thân hành lá cắt khúc nhỏ để riêng.

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp và phi thơm phần hành củ trắng.
Bắc chảo lên bếp và phi thơm phần hành củ trắng.

* Bước 5

Cho cà chua vào đảo nhanh tay, cho gia vị vào đến khi cà chín và cho thêm 1 muỗng tương cà vào.
Cho cà chua vào đảo nhanh tay, cho gia vị vào đến khi cà chín và cho thêm 1 muỗng tương cà vào. Cho cà chua vào đảo nhanh tay, cho gia vị vào đến khi cà chín và cho thêm 1 muỗng tương cà vào.

* Bước 6

Khi cà chua chín cho thêm một cốc nước lọc vào, nấu sôi lên thành nước sốt sóng sánh.
Khi cà chua chín cho thêm một cốc nước lọc vào, nấu sôi lên thành nước sốt sóng sánh.

* Bước 7

Cho chả cá vào đảo đều cho ngấm nước sốt, sôi lên lần nữa và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Cho chả cá vào đảo đều cho ngấm nước sốt, sôi lên lần nữa và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

* Bước 8

Tắt bếp, rắc thêm chút tiêu và hành lá lên trên. Thế là đã có món mặn cho bữa cơm ngon rồi đó.
Tắt bếp, rắc thêm chút tiêu và hành lá lên trên. Thế là đã có món mặn cho bữa cơm ngon rồi đó. Tắt bếp, rắc thêm chút tiêu và hành lá lên trên. Thế là đã có món mặn cho bữa cơm ngon rồi đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne