Trang chủ Công Thức Trứng thịt kho đậu hũ Cách làm trứng thịt kho đậu hũ

Trứng Thịt Kho Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Thúy Nguyễn Thị

Cách làm trứng thịt kho đậu hũ

Sự kết hợp của 3 nguyên liệu trứng cút, thịt heo và đậu hũ sẽ tạo nên món ăn ngon và bổ dưỡng. Thích hợp cho các bé và người lớn tuổi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
20 Quả

Trứng cút

1 Miếng

Đậu hũ non

4 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Củ

Hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non chần qua nước sôi, để ráo, cắt nhỏ thành từng miếng vuông và đem chiên vàng.
Đậu hũ non chần qua nước sôi, để ráo, cắt nhỏ thành từng miếng vuông và đem chiên vàng. Đậu hũ non chần qua nước sôi, để ráo, cắt nhỏ thành từng miếng vuông và đem chiên vàng. Đậu hũ non chần qua nước sôi, để ráo, cắt nhỏ thành từng miếng vuông và đem chiên vàng. Đậu hũ non chần qua nước sôi, để ráo, cắt nhỏ thành từng miếng vuông và đem chiên vàng.

* Bước 2

Thịt ba chỉ sửa sạch, cắt từng miếng nhỏ, để ráo nước, ướp gia vị cho ngấm.
Thịt ba chỉ sửa sạch, cắt từng miếng nhỏ, để ráo nước, ướp gia vị cho ngấm. Thịt ba chỉ sửa sạch, cắt từng miếng nhỏ, để ráo nước, ướp gia vị cho ngấm. Thịt ba chỉ sửa sạch, cắt từng miếng nhỏ, để ráo nước, ướp gia vị cho ngấm. Thịt ba chỉ sửa sạch, cắt từng miếng nhỏ, để ráo nước, ướp gia vị cho ngấm.

* Bước 3

Hành củ tím lột vỏ, rửa sạch, giã dập.
Hành củ tím lột vỏ, rửa sạch, giã dập. Hành củ tím lột vỏ, rửa sạch, giã dập. Hành củ tím lột vỏ, rửa sạch, giã dập.

* Bước 4

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

* Bước 5

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành củ tím.
Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành củ tím.

* Bước 6

Cho thịt heo vào đảo nhanh tay, thịt săn lại cho nước nóng vào. Tiếp tục cho đậu hũ và trứng cút vào, nấu sôi lên, cho gia vị vào, nêm nếm vừa miệng tồi tiếp tục kho trên lửa liu riu cho ngấm đều gia vị vào trứng và đậu hũ.
Cho thịt heo vào đảo nhanh tay, thịt săn lại cho nước nóng vào. Tiếp tục cho đậu hũ và trứng cút vào, nấu sôi lên, cho gia vị vào, nêm nếm vừa miệng tồi tiếp tục kho trên lửa liu riu cho ngấm đều gia vị vào trứng và đậu hũ. Cho thịt heo vào đảo nhanh tay, thịt săn lại cho nước nóng vào. Tiếp tục cho đậu hũ và trứng cút vào, nấu sôi lên, cho gia vị vào, nêm nếm vừa miệng tồi tiếp tục kho trên lửa liu riu cho ngấm đều gia vị vào trứng và đậu hũ.

* Bước 7

Thế là đã có món mặn rất ngon rồi nhé! Bày ra đĩa ăn với cơm nóng.
Thế là đã có món mặn rất ngon rồi nhé! Bày ra đĩa ăn với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne