Trang chủ Công Thức Kẹo bạc hà phủ chocolate Cách làm kẹo bạc hà phủ chocolate
Kẹo Bạc Hà Phủ Chocolate yêu thích

Kẹo Bạc Hà Phủ Chocolate

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm kẹo bạc hà phủ chocolate

Lớp phủ chocolate bên ngoài khiến ai cũng muốn thử cắn vào, để khám phá phần kẹo bên trong. Kẹo bạc hà ngọt mát, hoà quyện cùng vị chocolate thơm đắng, hấp dẫn vô cùng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
310 Gr

Đường bột

30 Gr

Bơ

2 Muỗng canh

Siro bạc hà

40 ml

Kem sữa tươi

340 Gr

Chocolate đen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 310gr đường bột, 30gr bơ, 2 muỗng canh siro bạc hà, 40ml kem sữa tươi vào một tô lớn. Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp quyện vào nhau.
Cho 310gr đường bột, 30gr bơ, 2 muỗng canh siro bạc hà, 40ml kem sữa tươi vào một tô lớn. Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp quyện vào nhau. Cho 310gr đường bột, 30gr bơ, 2 muỗng canh siro bạc hà, 40ml kem sữa tươi vào một tô lớn. Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp quyện vào nhau. Cho 310gr đường bột, 30gr bơ, 2 muỗng canh siro bạc hà, 40ml kem sữa tươi vào một tô lớn. Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp quyện vào nhau.

* Bước 2

Cho hỗn hợp ra bàn có trải một lớp màng bọc thực phẩm. Lấy màng bọc thực phẩm bọc lại, và lăn trên bàn để tạo hình ống dài.
Cho hỗn hợp ra bàn có trải một lớp màng bọc thực phẩm. Lấy màng bọc thực phẩm bọc lại, và lăn trên bàn để tạo hình ống dài.

* Bước 3

Dùng một ống giấy tròn, cho ống kẹo vào. Định hình lại hai đầu ống kẹo cho thật phẳng. Cho kẹo vào ngăn đá tủ lạnh trong 45 phút.
Dùng một ống giấy tròn, cho ống kẹo vào. Định hình lại hai đầu ống kẹo cho thật phẳng. Cho kẹo vào ngăn đá tủ lạnh trong 45 phút.

* Bước 4

Sau 45 phút, lấy kẹo ra. Dùng dao thật bén cắt kẹo thành những miếng tròn đều nhau.
Sau 45 phút, lấy kẹo ra. Dùng dao thật bén cắt kẹo thành những miếng tròn đều nhau.

* Bước 5

Đổ chocolate đen vào tô thuỷ tinh. Cho chocolate vào lò viba, quay trong 40 giây rồi lấy ra, dùng muỗng trộn đều. Sau đó lại cho vào lò viba thêm 20 giây nữa, rồi lại lấy ra, trộn đều. Cho vào lò, quay thêm 10 giây nữa là chocolate tan chảy hoàn toàn.
Đổ chocolate đen vào tô thuỷ tinh. Cho chocolate vào lò viba, quay trong 40 giây rồi lấy ra, dùng muỗng trộn đều. Sau đó lại cho vào lò viba thêm 20 giây nữa, rồi lại lấy ra, trộn đều. Cho vào lò, quay thêm 10 giây nữa là chocolate tan chảy hoàn toàn.

* Bước 6

Nhúng những lát kẹo qua lớp chocolate sao cho chocolate phủ đều khắp viên kẹo. Đặt kẹo trên giấy nến. Để ở nhiệt độ phòng.
Nhúng những lát kẹo qua lớp chocolate sao cho chocolate phủ đều khắp viên kẹo. Đặt kẹo trên giấy nến. Để ở nhiệt độ phòng. Nhúng những lát kẹo qua lớp chocolate sao cho chocolate phủ đều khắp viên kẹo. Đặt kẹo trên giấy nến. Để ở nhiệt độ phòng.

* Bước 7

Khi chocolate đông lại, gỡ kẹo ra khỏi giấy nến. Dùng dao bén gọt bớt những phần dư dưới chân kẹo cho đẹp. Kẹo bạc hà phủ chocolate này có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 2 tuần.
Khi chocolate đông lại, gỡ kẹo ra khỏi giấy nến. Dùng dao bén gọt bớt những phần dư dưới chân kẹo cho đẹp. Kẹo bạc hà phủ chocolate này có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 2 tuần. Khi chocolate đông lại, gỡ kẹo ra khỏi giấy nến. Dùng dao bén gọt bớt những phần dư dưới chân kẹo cho đẹp. Kẹo bạc hà phủ chocolate này có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 2 tuần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kẹo bạc hà phủ chocolate Đường bột Bơ Siro bạc hà Kem sữa tươi Chocolate đen

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kẹo Bạc Hà Phủ Chocolate Kẹo Bạc Hà Phủ Chocolate
sao : Ngoc Diep Nguyen
Muối Ớt Rang Muối Ớt Rang
sao : Ngoc Diep Nguyen
Muối Tiêu Muối Tiêu
sao : Ngoc Diep Nguyen
Muối Tiêu Vỏ Chanh Muối Tiêu Vỏ Chanh
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Kẹo Bạc Hà Phủ Chocolate

Kẹo Bạc Hà Phủ Chocolate
Muối Tiêu Chanh

Muối Tiêu Chanh
Muối Ớt Rang

Muối Ớt Rang
Muối Tiêu

Muối Tiêu
Muối Tiêu Vỏ Chanh

Muối Tiêu Vỏ Chanh
Gỏi Gà Xé Phay

Gỏi Gà Xé Phay
Cải Bẹ Xanh Cuộn Cá Thác Lác Hấp Gừng

Cải Bẹ Xanh Cuộn Cá Thác Lác Hấp Gừng
Sườn Non Nướng Gừng Mật Ong

Sườn Non Nướng Gừng Mật Ong
Bánh Dưa Hấu Nhúng Chocolate

Bánh Dưa Hấu Nhúng Chocolate
Thịt Heo Chiên Muối Ớt

Thịt Heo Chiên Muối Ớt
Thịt Nguội Cuộn Salad

Thịt Nguội Cuộn Salad
Bánh Kem Ngàn Lớp Không Cần Lò Nướng

Bánh Kem Ngàn Lớp Không Cần Lò Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne