Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Caramen Hương Dừa thơm ngon béo ngậy đơn giản
Caramen Hương Dừa yêu thích

Caramen Hương Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Tròn

Cách Làm Caramen Hương Dừa thơm ngon béo ngậy đơn giản

Caramen béo ngậy hương dừa, ăn một miếng đưa vào miệng cảm nhận được vị ngọt thanh thanh, hương trứng sữa tan trong miệng đem lại cảm giác đê mê nơi đầu lưỡi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
800 ml

Sữa tươi

6 Quả

Trứng gà

300 Gr

Đường trắng

10 ml

Nước cốt dừa

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho sữa tươi vào nồi, thêm 2 muỗng canh đường trắng. Đặt lên bếp, đun sữa thấy nổi bọt lăn tăn là được. Tắt bếp, cho nước cốt dừa vào, khuấy đều.
Cho sữa tươi vào nồi, thêm 2 muỗng canh đường trắng. Đặt lên bếp, đun sữa thấy nổi bọt lăn tăn là được. Tắt bếp, cho nước cốt dừa vào, khuấy đều.

* Bước 2

Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng trứng. Sử dụng 6 lòng đỏ trứng để làm caramen. Khuấy nhẹ cho 6 lòng đỏ trứng tan ra. Sử dụng rây, đổ trứng đã khuấy từ chén qua rây, cho vào hỗn hợp sữa tươi. Nhẹ nhàng khuấy hỗn hợp trứng, sữa cho đều. Kiểm tra hỗn hợp, nếu thấy có bọt khí thì dùng muỗng vớt ra để khi hấp bánh bánh ko bị rỗ.
Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng trứng. Sử dụng 6 lòng đỏ trứng để làm caramen. Khuấy nhẹ cho 6 lòng đỏ trứng tan ra. Sử dụng rây, đổ trứng đã khuấy từ chén qua rây, cho vào hỗn hợp sữa tươi. Nhẹ nhàng khuấy hỗn hợp trứng, sữa cho đều. Kiểm tra hỗn hợp, nếu thấy có bọt khí thì dùng muỗng vớt ra để khi hấp bánh bánh ko bị rỗ. Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng trứng. Sử dụng 6 lòng đỏ trứng để làm caramen. Khuấy nhẹ cho 6 lòng đỏ trứng tan ra. Sử dụng rây, đổ trứng đã khuấy từ chén qua rây, cho vào hỗn hợp sữa tươi. Nhẹ nhàng khuấy hỗn hợp trứng, sữa cho đều. Kiểm tra hỗn hợp, nếu thấy có bọt khí thì dùng muỗng vớt ra để khi hấp bánh bánh ko bị rỗ.

* Bước 3

Hòa tan đường trắng còn lại với 1 chén nước, khuấy đều. Đun sôi hỗn hợp nước đường trên bếp đến khi sánh và có màu cánh gián. Múc caramen ra từng hũ nhỏ. Cho hỗn hợp trứng, sữa tươi ở trên vào từng hũ caramen.
Hòa tan đường trắng còn lại với 1 chén nước, khuấy đều. Đun sôi hỗn hợp nước đường trên bếp đến khi sánh và có màu cánh gián. Múc caramen ra từng hũ nhỏ. Cho hỗn hợp trứng, sữa tươi ở trên vào từng hũ caramen. Hòa tan đường trắng còn lại với 1 chén nước, khuấy đều. Đun sôi hỗn hợp nước đường trên bếp đến khi sánh và có màu cánh gián. Múc caramen ra từng hũ nhỏ. Cho hỗn hợp trứng, sữa tươi ở trên vào từng hũ caramen.

* Bước 4

Đun sôi nước trong xửng hấp, cho bánh vào xửng hấp. Hấp bánh khoảng 20-25 phút.
Đun sôi nước trong xửng hấp, cho bánh vào xửng hấp. Hấp bánh khoảng 20-25 phút.

* Bước 5

Bánh chín, lấy bánh ra, mở nắp hộp cho nguội. Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 1 giờ vì caramen để lạnh ăn sẽ ngon hơn.
Bánh chín, lấy bánh ra, mở nắp hộp cho nguội. Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 1 giờ vì caramen để lạnh ăn sẽ ngon hơn. Bánh chín, lấy bánh ra, mở nắp hộp cho nguội. Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 1 giờ vì caramen để lạnh ăn sẽ ngon hơn. Bánh chín, lấy bánh ra, mở nắp hộp cho nguội. Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 1 giờ vì caramen để lạnh ăn sẽ ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Caramen hương dừa Sữa tươi Trứng gà Đường trắng Nước cốt dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Caramen Hương Dừa Caramen Hương Dừa
sao : Trang Tròn

Món ăn tương tự

Caramen Hương Dừa

Caramen Hương Dừa
Bánh Quy May Mắn

Bánh Quy May Mắn
Bánh Bông Lan Trà Xanh Bằng Nồi Cơm Điện

Bánh Bông Lan Trà Xanh Bằng Nồi Cơm Điện
Bánh Nhót Mật Mía

Bánh Nhót Mật Mía
Bánh Tro Chấm Mật

Bánh Tro Chấm Mật
Kẹo Mè Trắng

Kẹo Mè Trắng
Chuối Tẩm Bột Chiên

Chuối Tẩm Bột Chiên
Bánh Flan Hương Vị Cà Phê

Bánh Flan Hương Vị Cà Phê
Bánh Trung Thu Rau Câu Thanh Long Đỏ

Bánh Trung Thu Rau Câu Thanh Long Đỏ
Bánh Flan

Bánh Flan
Flan Caramen

Flan Caramen
Bánh Flan Nhanh Gọn

Bánh Flan Nhanh Gọn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne