Kẹo Mè Trắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Ngọc Trần

Cách làm kẹo mè trắng

Nhâm nhi từng miếng kẹo mè ngọt giòn tan và nhấm nháp vài ngụm trà nóng hẳn là thú vui của không ít người trong tiết trời đông lạnh!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
140 Gr

Mè trắng

60 ml

Mật ong

1 Ống

Vani

1/2 Muỗng cà phê

Men nở

10 Gr

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 150g đường nâu, 60ml mật ong, 1/4 muỗng cà phê muối và 15ml nước lọc vào nồi. Đun lửa vừa, khuấy cho đến khi hỗn hợp tan hết và quện vào nhau.
Cho 150g đường nâu, 60ml mật ong, 1/4 muỗng cà phê muối và 15ml nước lọc vào nồi. Đun lửa vừa, khuấy cho đến khi hỗn hợp tan hết và quện vào nhau. Cho 150g đường nâu, 60ml mật ong, 1/4 muỗng cà phê muối và 15ml nước lọc vào nồi. Đun lửa vừa, khuấy cho đến khi hỗn hợp tan hết và quện vào nhau.

* Bước 2

Tiếp đến, cho mè vào trộn đều liên tục khoảng 5-10 phút. Sau đó, tắt bếp, cho 10g bơ, 1 muỗng cà phê men nở, 1 ống vani vào, khuấy đều cho tan tất cả.
Tiếp đến, cho mè vào trộn đều liên tục khoảng 5-10 phút. Sau đó, tắt bếp, cho 10g bơ, 1 muỗng cà phê men nở, 1 ống vani vào, khuấy đều cho tan tất cả.

* Bước 3

Cho hỗn hợp ra giấy bạc, dàn mỏng đều.
Cho hỗn hợp ra giấy bạc, dàn mỏng đều.

* Bước 4

Sau 15-20 phút kẹo nguội cứng lại thì cắt nhỏ ra và dùng.
Sau 15-20 phút kẹo nguội cứng lại thì cắt nhỏ ra và dùng. Sau 15-20 phút kẹo nguội cứng lại thì cắt nhỏ ra và dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne