Trang chủ Công Thức Thịt ốc bươu kho gừng Cách làm thịt ốc bươu kho gừng

Thịt Ốc Bươu Kho Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ly Ami

Cách làm thịt ốc bươu kho gừng

Ốc bươu kho gừng với nguyên liệu dễ tìm, thời gian nấu nhanh sẽ là món ngon lạ miệng thay thế các món kho từ thịt, cá; dùng nóng rất đưa cơm đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
350 Gr

Ốc bươu

50 Gr

Gừng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Dầu hào

1 Củ

Hành tím

2 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt

1/4 Nắm

Rau răm

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Hạt tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng gọt vỏ, thái sợi mỏng. Hành tím bỏ vỏ, thái sợi mỏng dọc theo thân củ hành. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.
Gừng gọt vỏ, thái sợi mỏng. Hành tím bỏ vỏ, thái sợi mỏng dọc theo thân củ hành. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, thái sợi mỏng. Hành tím bỏ vỏ, thái sợi mỏng dọc theo thân củ hành. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, thái sợi mỏng. Hành tím bỏ vỏ, thái sợi mỏng dọc theo thân củ hành. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.

* Bước 2

Ướp thịt ốc với gừng xắt sợi, hành tím, tỏi băm, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI, 2 muỗng cà phê dầu hào MAGGI trong 20 phút cho thấm.
Ướp thịt ốc với gừng xắt sợi, hành tím, tỏi băm, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI, 2 muỗng cà phê dầu hào MAGGI trong 20 phút cho thấm.

* Bước 3

Làm nóng dầu, cho 2 muỗng canh đường vào nấu riu lửa đến khi đường sệt lại, có màu đẹp.
Làm nóng dầu, cho 2 muỗng canh đường vào nấu riu lửa đến khi đường sệt lại, có màu đẹp.

* Bước 4

Cho ốc vào, khuấy đều trong 2 phút thì thêm 1 muỗng canh nước mắm, tiếp tục nấu đến khi nước sệt lại thì nhấc xuống.
Cho ốc vào, khuấy đều trong 2 phút thì thêm 1 muỗng canh nước mắm, tiếp tục nấu đến khi nước sệt lại thì nhấc xuống.

* Bước 5

Khi ốc chín thì thêm nguyên trái ớt tươi và tiêu nguyên hạt vào nồi kho.Tắt bếp, trang trí rau răm lên trên và dọn ra dùng nóng với cơm.
Khi ốc chín thì thêm nguyên trái ớt tươi và tiêu nguyên hạt vào nồi kho.Tắt bếp, trang trí rau răm lên trên và dọn ra dùng nóng với cơm. Khi ốc chín thì thêm nguyên trái ớt tươi và tiêu nguyên hạt vào nồi kho.Tắt bếp, trang trí rau răm lên trên và dọn ra dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne