Cơm Hấp Coca Cola

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh Minh Châu

Cách làm cơm hấp Coca Cola

Một món cơm hấp mới lạ từ các nguyên liệu đơn giản và dễ tìm sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ấm cúng và ngon miệng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vo sạch. Khô cá cơm, rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng. Hành lá và ớt cắt nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng 6 muỗng canh dầu ăn rồi cho 2/3 chỗ hành tây vào xào thơm thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho gạo vào nồi cơm điện cùng với 1 lít Coca Cola, chỗ hành tây vừa xào, 1 muỗng canh muối và 3 lá nguyệt quế rồi bật chế độ nấu.

* Bước 5

Đun nóng 4 muỗng canh dầu ăn, cho chỗ hành tây còn lại vào, đảo đều rồi cho cá cơm vào xào. Khi hành tây hơi chín thì cho tiếp ớt và hành lá vào, đảo đều cho ớt chín và cá vàng giòn thì tắt bếp, cho ra đĩa.

* Bước 6

Khi nước Coca Cola đã thấm hoàn toàn và gạo chín được một nửa, thì lấy lá chuối phủ lên, trên cùng là phần cá cơm vừa mới chiên. Tiếp tục nấu cho đến khi gạo chín hoàn toàn là có thể thưởng thức.