Thịt Gà Chiên Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách làm thịt gà chiên cay

Thịt gà ngâm nước muối qua đêm, trộn với bột và hòa quyện với hương vị của các lá mùi, giúp cho món gà chiên thêm phần hấp dẫn và ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

Muối

2 Muỗng cà phê

Tiêu

12 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng canh

Bột hành tây

136 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1 Muỗng cà phê

Xô thơm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

300 ml

Dầu ăn

2 Quả

Trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà ngâm 400ml nước lọc pha 1 muỗng canh muối, rồi để qua đêm trong tủ lạnh.
Thịt gà ngâm 400ml nước lọc pha 1 muỗng canh muối, rồi để qua đêm trong tủ lạnh.

* Bước 2

Trộn đều 136g bột mì với 1 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê tiêu, 4 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh bột hành tây, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê húng quế, 1 muỗng cà phê xô thơm và 1/2 muỗng canh hỗn hợp thảo mộc khô xay.
Trộn đều 136g bột mì với 1 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê tiêu, 4 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh bột hành tây, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê húng quế, 1 muỗng cà phê xô thơm và 1/2 muỗng canh hỗn hợp thảo mộc khô xay. Trộn đều 136g bột mì với 1 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê tiêu, 4 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh bột hành tây, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê húng quế, 1 muỗng cà phê xô thơm và 1/2 muỗng canh hỗn hợp thảo mộc khô xay.

* Bước 3

Đánh tan 2 trứng gà. Thịt gà đã ngâm đem rửa sạch, lau khô. Sao đó, nhúng vào trứng rồi lăn đều qua bột.
Đánh tan 2 trứng gà. Thịt gà đã ngâm đem rửa sạch, lau khô. Sao đó, nhúng vào trứng rồi lăn đều qua bột. Đánh tan 2 trứng gà. Thịt gà đã ngâm đem rửa sạch, lau khô. Sao đó, nhúng vào trứng rồi lăn đều qua bột.

* Bước 4

Đun sôi 300ml dầu ăn rồi cho thịt gà đã lăn bột vào chiên khoảng 7-8 phút cho thịt gà chín thì vớt ra để ráo dầu.
Đun sôi 300ml dầu ăn rồi cho thịt gà đã lăn bột vào chiên khoảng 7-8 phút cho thịt gà chín thì vớt ra để ráo dầu. Đun sôi 300ml dầu ăn rồi cho thịt gà đã lăn bột vào chiên khoảng 7-8 phút cho thịt gà chín thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne