Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh cá bò nấu mẻ
Canh Cá Bò Nấu Mẻ yêu thích

Canh Cá Bò Nấu Mẻ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Lang

Cách làm canh cá bò nấu mẻ

Món canh cá bò nấu mẻ chua ngon thanh mát sẽ làm giảm bớt đi cái nắng mùa hè. Một món ăn dân dã nhưng lại rất ngon đấy. Cùng thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Cá bò

2 Tép

Tỏi

1 Miếng

Gừng

3 Lá

Lá xương sông

1/2 Chén

Cơm mẻ

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cá bò sông rửa sạch (tránh rửa quá lâu sẽ khiến cá bò tiết ra càng nhiều nhớt), rút bỏ ruột, mật và mang cá rồi cắt khúc.
Chuẩn bị nguyên liệu. Cá bò sông rửa sạch (tránh rửa quá lâu sẽ khiến cá bò tiết ra càng nhiều nhớt), rút bỏ ruột, mật và mang cá rồi cắt khúc. Chuẩn bị nguyên liệu. Cá bò sông rửa sạch (tránh rửa quá lâu sẽ khiến cá bò tiết ra càng nhiều nhớt), rút bỏ ruột, mật và mang cá rồi cắt khúc.

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ đập dập, băm nhỏ. Gừng rửa sạch, dập dập, băm nhỏ. Lá xương sông rửa sạch, cắt nhỏ.
Tỏi bóc vỏ đập dập, băm nhỏ. Gừng rửa sạch, dập dập, băm nhỏ. Lá xương sông rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Đem ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 10 phút thì cho tỏi, gừng, mẻ vào ướp cùng thêm 15-20 phút nữa.
Đem ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 10 phút thì cho tỏi, gừng, mẻ vào ướp cùng thêm 15-20 phút nữa.

* Bước 4

Sau khi ướp cá xong thì cho lượng nước vừa đủ vào nồi cá và đun cho đến khi nào nước sôi. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa để om đến khi cá chín thì cho lá xương sông vào. Nước sôi trở lại thì tắt bếp.
Sau khi ướp cá xong thì cho lượng nước vừa đủ vào nồi cá và đun cho đến khi nào nước sôi. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa để om đến khi cá chín thì cho lá xương sông vào. Nước sôi trở lại thì tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh ra chén. Ăn khi còn nóng sẽ ngon và thơm hơn rất nhiều.
Múc canh ra chén. Ăn khi còn nóng sẽ ngon và thơm hơn rất nhiều. Múc canh ra chén. Ăn khi còn nóng sẽ ngon và thơm hơn rất nhiều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh cá bò nấu mẻ Cá bò Tỏi Gừng Lá xương sông Cơm mẻ Nước mắm Bột ngọt Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Cá Bò Nấu Mẻ Canh Cá Bò Nấu Mẻ
sao : Thiên Lang
Sốt Pesto Sốt Pesto
sao : Thiên Lang
Snack Khoai Lang Chocolate Snack Khoai Lang Chocolate
sao : Thiên Lang
Củ Cải Muối Cho Ngày Tết Củ Cải Muối Cho Ngày Tết
sao : Thiên Lang

Món ăn tương tự

Canh Cá Bò Nấu Mẻ

Canh Cá Bò Nấu Mẻ
Canh Khoai Môn

Canh Khoai Môn
Canh Hến Nấu Khế

Canh Hến Nấu Khế
Canh Nha Đam Thịt Bò

Canh Nha Đam Thịt Bò
Canh Đậu Hũ Nấu Rong Biển

Canh Đậu Hũ Nấu Rong Biển
Canh Rau Dền Tôm Thịt

Canh Rau Dền Tôm Thịt
Canh Đinh Lăng Nấu Sườn Non

Canh Đinh Lăng Nấu Sườn Non
Canh Cá Khoai Nấu Chua

Canh Cá Khoai Nấu Chua
Bao Tử Heo Hầm Dưa Chua

Bao Tử Heo Hầm Dưa Chua
Canh Mọc Nấu Măng Chua

Canh Mọc Nấu Măng Chua
Canh Khổ Qua Nhồi Giò Sống

Canh Khổ Qua Nhồi Giò Sống
Canh Bí Đỏ Tôm Tươi

Canh Bí Đỏ Tôm Tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne