Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh sa kê sườn non
Canh Sa Kê Sườn Non yêu thích

Canh Sa Kê Sườn Non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diễm Thuyên Châu Lý

Cách làm canh sa kê sườn non

Sa kê là loại quả ngon bùi và lại rất tốt cho sức khoẻ. Món canh sa kê nấu sườn ngọt mềm lại thanh mát, xứng đáng là lựa chọn cho gia đình bạn để thực đơn cơm tối thêm ngon miệng ngày hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 Gr

Quả sa kê

300 Gr

Sườn non

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Sườn non rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Sa kê gọt vỏ, cắt miếng dày 0,5-1 cm. Ngâm vào nước muối pha loãng để sa kê không bị thâm đen.
Sa kê gọt vỏ, cắt miếng dày 0,5-1 cm. Ngâm vào nước muối pha loãng để sa kê không bị thâm đen.

* Bước 3

Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho sườn vào đảo cho săn trong vài phút.
Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho sườn vào đảo cho săn trong vài phút.

* Bước 4

Cho lượng nước vừa đủ ngập mặt sườn vào. Đến khi nước gần sôi thì trút hết phần sa kê vào.
Cho lượng nước vừa đủ ngập mặt sườn vào. Đến khi nước gần sôi thì trút hết phần sa kê vào.

* Bước 5

Nấu ở lửa nhỏ, dùng đũa đảo đều rồi nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Hầm trong 30-40 phút cho thịt và sa kê mềm. Khi cho ra tô thì rải thêm hành lá băm nhỏ lên trên.
Nấu ở lửa nhỏ, dùng đũa đảo đều rồi nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Hầm trong 30-40 phút cho thịt và sa kê mềm. Khi cho ra tô thì rải thêm hành lá băm nhỏ lên trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh sa kê sườn non Quả sa kê Sườn non Hành lá Hành tím băm Rượu trắng Nước mắm Muối Bột ngọt Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Sa Kê Sườn Non Canh Sa Kê Sườn Non
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Salad Tôm Với Rau Nấm Salad Tôm Với Rau Nấm
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Canh Măng Cá Trê Canh Măng Cá Trê
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Cocktail Chanh Húng Quế Cocktail Chanh Húng Quế
sao : Diễm Thuyên Châu Lý

Món ăn tương tự

Canh Sa Kê Sườn Non

Canh Sa Kê Sườn Non
Canh Tôm Chua Cay Kiểu Thái

Canh Tôm Chua Cay Kiểu Thái
Canh Chua Nấu Đầu Cá Trê

Canh Chua Nấu Đầu Cá Trê
Canh Tôm Nấu Chua

Canh Tôm Nấu Chua
Canh Hến Nấu Chua

Canh Hến Nấu Chua
Canh Thịt Bò Hầm Rau Củ

Canh Thịt Bò Hầm Rau Củ
Canh Cà Nấu Sườn

Canh Cà Nấu Sườn
Canh Rau Dền Sò Lụa

Canh Rau Dền Sò Lụa
Canh Cua Nấu Mồng Tơi Và Mướp

Canh Cua Nấu Mồng Tơi Và Mướp
Canh Sườn Bò

Canh Sườn Bò
Canh Kim Chi Nấu Ngao Và Đậu

Canh Kim Chi Nấu Ngao Và Đậu
Canh Khổ Qua Nấu Sườn

Canh Khổ Qua Nấu Sườn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne