Spaghetti Hải Sản

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thiên Lang

Cách làm spaghetti hải sản

Spaghetti hải sản có chút chua chua của cà chua, thơm nồng của tỏi và vị dai ngọt từ hải sản tươi sẽ như một bản concerto của hương vị khiến bạn muốn tận hưởng mãi thôi!

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Băm nhuyễn tỏi. Rửa sạch và cắt hạt lựu hành tây và cà chua. Cắt bỏ chân gốc nấm kim châm và rửa lại với nước muối loãng.

* Bước 2

Rửa sạch tôm và mực. Bóc vỏ tôm và bỏ đầu tôm. Làm sạch mực rồi cắt lát.

* Bước 3

Đun nước trong nồi to đến khi sôi già thì cho mì vào luộc. Khi mì đã chín mềm vừa ăn thì vớt ra để ráo nước, sau đó cho vào 1 muỗng canh dầu vào trộn đều để tránh mì bị vón lại.

* Bước 4

Để chảo dầu lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, khi dầu sôi vừa thì cho tỏi và hành tây vào phi. Khi tỏi hành có mùi thơm thì cho cà chua và sốt cà chua vào đảo nhanh tay, nêm với 1 muỗng cà phê muối.

* Bước 5

Phi cà đến khi ra nước màu đẹp thì cho tôm và mực vào, bật lủa lớn và đảo nhanh tay. Khi tôm và mực gần chín thì cho nấm kim châm vào xào cùng. Nêm với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu.