Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh quy kẹp chocolate
Bánh Quy Kẹp Chocolate yêu thích

Bánh Quy Kẹp Chocolate

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách làm bánh quy kẹp chocolate

Bánh quy kẹp chocolate giòn tan, thơm ngon, thêm phần nhân hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng khi thưởng thức. Thêm nữa, hình thức từng chiếc bánh rất đáng yêu, thích hợp làm quà tặng để bạn thể hiện tình cảm với những người mình yêu thương.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
210 Gr

Bơ lạt

300 Gr

Bột mì

2 Quả

Trứng gà

150 Gr

Đường bột

100 Gr

Chocolate đen

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh bông 200g bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng với 150g đường bột rồi cho trứng vào đánh tiếp. Trộn bột mì với 1/8 muỗng cà phê muối rồi cho vào hỗn hợp bơ, trộn đều và nhào thành hỗn hợp đồng nhất.
Đánh bông 200g bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng với 150g đường bột rồi cho trứng vào đánh tiếp. Trộn bột mì với 1/8 muỗng cà phê muối rồi cho vào hỗn hợp bơ, trộn đều và nhào thành hỗn hợp đồng nhất. Đánh bông 200g bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng với 150g đường bột rồi cho trứng vào đánh tiếp. Trộn bột mì với 1/8 muỗng cà phê muối rồi cho vào hỗn hợp bơ, trộn đều và nhào thành hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 2

Cho hỗn hợp bột vào giữa 2 tờ giấy nến, dùng chày cán dẹp khoảng 5mm. Cho bột vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng đồng hồ.
Cho hỗn hợp bột vào giữa 2 tờ giấy nến, dùng chày cán dẹp khoảng 5mm. Cho bột vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng đồng hồ.

* Bước 3

Khi bột đã cứng, lấy bột ra và tạo hình. Dùng khuôn cắt tạo hình như ý muốn. Một nửa phần bột bạn cắt bánh kín, nửa còn lại bạn cắt bánh lỗ.
Khi bột đã cứng, lấy bột ra và tạo hình. Dùng khuôn cắt tạo hình như ý muốn. Một nửa phần bột bạn cắt bánh kín, nửa còn lại bạn cắt bánh lỗ. Khi bột đã cứng, lấy bột ra và tạo hình. Dùng khuôn cắt tạo hình như ý muốn. Một nửa phần bột bạn cắt bánh kín, nửa còn lại bạn cắt bánh lỗ. Khi bột đã cứng, lấy bột ra và tạo hình. Dùng khuôn cắt tạo hình như ý muốn. Một nửa phần bột bạn cắt bánh kín, nửa còn lại bạn cắt bánh lỗ.

* Bước 4

Bật lò nướng trước 10 phút ở 170 độ C. Nướng bánh trong thời gian 15-20 phút, cho đến khi bánh vàng. Bánh chín thì lấy ra khỏi lò, để nguội.
Bật lò nướng trước 10 phút ở 170 độ C. Nướng bánh trong thời gian 15-20 phút, cho đến khi bánh vàng. Bánh chín thì lấy ra khỏi lò, để nguội.

* Bước 5

Cắt nhỏ 100g chocolate cho rồi đun cách thủy cùng với 10g bơ cho nóng chảy và quyện đều thành hỗn hợp đồng nhất.
Cắt nhỏ 100g chocolate cho rồi đun cách thủy cùng với 10g bơ cho nóng chảy và quyện đều thành hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 6

Múc chocolate đổ lên miếng bánh kín, sau đó lấy một miếng bánh đục lỗ đặt lên trên. Chờ cho đến khi chocolate nguội thì phần nhân sẽ cứng lại và gắn chắc hai nửa.
Múc chocolate đổ lên miếng bánh kín, sau đó lấy một miếng bánh đục lỗ đặt lên trên. Chờ cho đến khi chocolate nguội thì phần nhân sẽ cứng lại và gắn chắc hai nửa. Múc chocolate đổ lên miếng bánh kín, sau đó lấy một miếng bánh đục lỗ đặt lên trên. Chờ cho đến khi chocolate nguội thì phần nhân sẽ cứng lại và gắn chắc hai nửa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh quy kẹp chocolate Bơ lạt Bột mì Trứng gà Đường bột Chocolate đen

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Quy Kẹp Chocolate Bánh Quy Kẹp Chocolate
sao : gia phat
Sốt Trứng Gà Sốt Trứng Gà
sao : gia phat
Kem Đậu Xanh Que Kem Đậu Xanh Que
sao : gia phat
Bánh Mì Nướng Nhân Dừa Bánh Mì Nướng Nhân Dừa
sao : gia phat

Món ăn tương tự

Bánh Quy Kẹp Chocolate

Bánh Quy Kẹp Chocolate
Bánh Muffin Chanh Sữa Chua

Bánh Muffin Chanh Sữa Chua
Bánh Quy Hình Trái Tim

Bánh Quy Hình Trái Tim
Bánh Khoai Môn Đậu Xanh

Bánh Khoai Môn Đậu Xanh
Bánh Lá Dừa

Bánh Lá Dừa
Bánh Pía Sầu Riêng

Bánh Pía Sầu Riêng
Cupcake Chocolate Cam

Cupcake Chocolate Cam
Cupcake Chanh Vani

Cupcake Chanh Vani
Cupcake Dâu Tây Kiwi

Cupcake Dâu Tây Kiwi
Cupcake Tổ Chim

Cupcake Tổ Chim
Cupcake Trái Cây Sữa Chua

Cupcake Trái Cây Sữa Chua
Bánh Mì Nướng Nhân Dừa

Bánh Mì Nướng Nhân Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne