Cải Bẹ Muối Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Nấu Ăn

Cách làm cải bẹ muối chua

Với cách làm đơn giản này cải bẹ muối xong luôn chua vừa ăn, có màu vàng đẹp mắt, không nổi váng mà lại thơm, giòn ngon tuyệt. Hãy tham khảo cách làm sau nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
40 Gr

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải tách rời từng lá, rửa sạch. Xếp cải ra khay phơi một nắng cho hơi héo.
Cải tách rời từng lá, rửa sạch. Xếp cải ra khay phơi một nắng cho hơi héo. Cải tách rời từng lá, rửa sạch. Xếp cải ra khay phơi một nắng cho hơi héo.

* Bước 2

Cắt nhỏ lại vừa ăn. Rửa lại cho sạch bụi, rồi vớt ra để ráo.
Cắt nhỏ lại vừa ăn. Rửa lại cho sạch bụi, rồi vớt ra để ráo. Cắt nhỏ lại vừa ăn. Rửa lại cho sạch bụi, rồi vớt ra để ráo.

* Bước 3

Pha nước muối: 1.2 lít nước, 40g đường vàng, 40g muối khuấy tan rồi nếm thử có vị lợ lợ là được.
Pha nước muối: 1.2 lít nước, 40g đường vàng, 40g muối khuấy tan rồi nếm thử có vị lợ lợ là được.

* Bước 4

Cho dưa cải vào thố, thêm nước muối cho ngập cải, dùng 1 đĩa đè lên cho cải được ngập trong nước muối.
Cho dưa cải vào thố, thêm nước muối cho ngập cải, dùng 1 đĩa đè lên cho cải được ngập trong nước muối.

* Bước 5

Đậy kín, khoảng 2-3 ngày là ăn được.
Đậy kín, khoảng 2-3 ngày là ăn được.

* Bước 6

Để dưa muối không bị nổi váng, Cho vào hủ bảo quản.
Để dưa muối không bị nổi váng, Cho vào hủ bảo quản.

* Bước 7

Cải chua có thể chế thành nhiều món ăn trông thật hấp dẫn.
Cải chua có thể chế thành nhiều món ăn trông thật hấp dẫn. Cải chua có thể chế thành nhiều món ăn trông thật hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne