Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè sa kê bạch quả
Chè Sa Kê Bạch Quả yêu thích

Chè Sa Kê Bạch Quả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khuê

Cách làm chè sa kê bạch quả

Chè sa kê bạch quả là một món tráng miệng rất ngon và cũng tốt cho sức khỏe do thành phần nguyên liệu đều có lợi như sa kê và bạch quả. Bạch quả có vị ngọt, hơi đắng, giúp lưu thông huyết não còn sa kê rất giàu vitamin, khoáng chất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Bạch quả

40 Gr

Bột báng

250 Gr

Quả sa kê

200 Gr

Dừa nạo

50 Gr

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sa kê gọt vỏ, cắt hình con cờ. Bỏ vào thau nước có 1 ít giấm ngâm 5 phút cho sa kê không đen. Sau đó, luộc sa kê cho chín, vớt ra rổ.
Sa kê gọt vỏ, cắt hình con cờ. Bỏ vào thau nước có 1 ít giấm ngâm 5 phút cho sa kê không đen. Sau đó, luộc sa kê cho chín, vớt ra rổ. Sa kê gọt vỏ, cắt hình con cờ. Bỏ vào thau nước có 1 ít giấm ngâm 5 phút cho sa kê không đen. Sau đó, luộc sa kê cho chín, vớt ra rổ.

* Bước 2

Bạch quả cho vào bao nylon, đập vỏ lấy hột, không cần lột vỏ mỏng, khi luộc nó sẽ tróc ra. Luộc chín bạch quả, vớt ra thau nước, vỏ mỏng sẽ tróc ra, vớt bỏ vỏ, vớt hạt ra riêng.
Bạch quả cho vào bao nylon, đập vỏ lấy hột, không cần lột vỏ mỏng, khi luộc nó sẽ tróc ra. Luộc chín bạch quả, vớt ra thau nước, vỏ mỏng sẽ tróc ra, vớt bỏ vỏ, vớt hạt ra riêng. Bạch quả cho vào bao nylon, đập vỏ lấy hột, không cần lột vỏ mỏng, khi luộc nó sẽ tróc ra. Luộc chín bạch quả, vớt ra thau nước, vỏ mỏng sẽ tróc ra, vớt bỏ vỏ, vớt hạt ra riêng.

* Bước 3

Luộc bột báng cho vừa chín tới, bỏ ra thau nước, vớt ra rổ. Cho nửa chén nước ấm vào tô đựng dừa, vắt lấy nước cốt dừa để riêng, và cho tiếp khoảng 500ml nước vào vắt lấy phần nước dão dừa. Nấu nước dão dừa cho 1/2 muỗng cà phê muối cho sôi, từ từ cho 50g đường vào, nêm cho vừa ngọt.
Luộc bột báng cho vừa chín tới, bỏ ra thau nước, vớt ra rổ. Cho nửa chén nước ấm vào tô đựng dừa, vắt lấy nước cốt dừa để riêng, và cho tiếp khoảng 500ml nước vào vắt lấy phần nước dão dừa. Nấu nước dão dừa cho 1/2 muỗng cà phê muối cho sôi, từ từ cho 50g đường vào, nêm cho vừa ngọt. Luộc bột báng cho vừa chín tới, bỏ ra thau nước, vớt ra rổ. Cho nửa chén nước ấm vào tô đựng dừa, vắt lấy nước cốt dừa để riêng, và cho tiếp khoảng 500ml nước vào vắt lấy phần nước dão dừa. Nấu nước dão dừa cho 1/2 muỗng cà phê muối cho sôi, từ từ cho 50g đường vào, nêm cho vừa ngọt.

* Bước 4

Thả bạch quả và sa kê vào nồi nước dão dừa, thêm cốt dừa vào đun sôi, khi gần ăn mới thả bột báng vào.
Thả bạch quả và sa kê vào nồi nước dão dừa, thêm cốt dừa vào đun sôi, khi gần ăn mới thả bột báng vào.

* Bước 5

Mùa hè này bạn hãy bổ sung ngay món chè sa kê bạch quả vào sổ tay nội trợ để tăng cương sức khỏe cho cả nhà nhé!
Mùa hè này bạn hãy bổ sung ngay món chè sa kê bạch quả vào sổ tay nội trợ để tăng cương sức khỏe cho cả nhà nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè sa kê bạch quả Bạch quả Bột báng Quả sa kê Dừa nạo Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Sa Kê Bạch Quả Chè Sa Kê Bạch Quả
sao : Lan Khuê
Mứt Gừng Dẻo Mứt Gừng Dẻo
sao : Lan Khuê
Tương Chấm Gỏi Cuốn Chay Tương Chấm Gỏi Cuốn Chay
sao : Lan Khuê
Rau Câu Bí Đỏ Hình Hoa Rau Câu Bí Đỏ Hình Hoa
sao : Lan Khuê

Món ăn tương tự

Chè Sa Kê Bạch Quả

Chè Sa Kê Bạch Quả
Chè Đậu Xanh Đường Thốt Nốt

Chè Đậu Xanh Đường Thốt Nốt
Chè Khoai Môn Bí Đỏ Củ Sen

Chè Khoai Môn Bí Đỏ Củ Sen
Tự Làm Trân Châu Mật Ong Tại Nhà

Tự Làm Trân Châu Mật Ong Tại Nhà
Chè Sầu Riêng Vị Sữa Chua

Chè Sầu Riêng Vị Sữa Chua
Chè Xoài Chín Hạt É

Chè Xoài Chín Hạt É
Chè Nước Cốt Dừa Đậu Xanh

Chè Nước Cốt Dừa Đậu Xanh
Chè Bột Báng Xoài Tươi

Chè Bột Báng Xoài Tươi
Chè Sương Sáo Trái Vải

Chè Sương Sáo Trái Vải
Chè Bột Nếp Vo Viên

Chè Bột Nếp Vo Viên
Chè Đậu Đen Cốt Dừa

Chè Đậu Đen Cốt Dừa
Chè Bơ Ngọt Mát

Chè Bơ Ngọt Mát
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne