Trang chủ Công Thức Chè Cách nấu Chè Đậu Xanh Đường Thốt Nốt với bột sắn dây

Chè Đậu Xanh Đường Thốt Nốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách nấu Chè Đậu Xanh Đường Thốt Nốt với bột sắn dây

Cách nấu chè đậu xanh đường thốt nốt không những nhanh mà còn đơn giản. Bát chè thơm mùi lá nếp cùng nước dừa béo ngậy, đậu xanh bùi bùi, lại có vị ngọt đậm của đường thốt nốt. Chỉ cần ăn thử một miếng là bạn sẽ muốn ăn đến no bụng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Dừa nạo

6 Lá

Lá dứa

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh không vỏ đem ngâm nước trong vòng 3-4 tiếng cho đậu nở mềm. Sau đó, đãi sạch, nhặt bỏ những hạt không đẹp.
Đậu xanh không vỏ đem ngâm nước trong vòng 3-4 tiếng cho đậu nở mềm. Sau đó, đãi sạch, nhặt bỏ những hạt không đẹp.

* Bước 2

Cho đậu xanh không vỏ vào nồi. Thêm đường thốt nốt, lá dứa vào (lá dứa rửa sạch rồi bó gọn lại). Đổ lượng nước gấp 3 lần đậu, đặt nồi đậu lên bếp đun sôi, hạ lửa nhỏ ninh cho đến khi đậu chín nở bung.
Cho đậu xanh không vỏ vào nồi. Thêm đường thốt nốt, lá dứa vào (lá dứa rửa sạch rồi bó gọn lại). Đổ lượng nước gấp 3 lần đậu, đặt nồi đậu lên bếp đun sôi, hạ lửa nhỏ ninh cho đến khi đậu chín nở bung.

* Bước 3

Trong lúc ninh đậu thì cho dừa nạo và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lọc lấy phần nước cốt, bỏ bã (lượng nước đủ để máy xay sinh tố quay).
Trong lúc ninh đậu thì cho dừa nạo và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lọc lấy phần nước cốt, bỏ bã (lượng nước đủ để máy xay sinh tố quay).

* Bước 4

Cho nước cốt dừa đã lọc vào nồi chè, khuấy đều.
Cho nước cốt dừa đã lọc vào nồi chè, khuấy đều.

* Bước 5

Hòa tan bột sắn dây với nước. Đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa dùng đũa quấy đều cho đến khi bột chín trong lại và nước đặc sệt lại thì tắt bếp.
Hòa tan bột sắn dây với nước. Đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa dùng đũa quấy đều cho đến khi bột chín trong lại và nước đặc sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 6

Múc chè ra chén. Thêm chút dừa nạo sợi lên trên nếu thích, ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.
Múc chè ra chén. Thêm chút dừa nạo sợi lên trên nếu thích, ăn nóng hoặc lạnh đều ngon. Múc chè ra chén. Thêm chút dừa nạo sợi lên trên nếu thích, ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne