Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh kim chi chua cay

Canh Kim Chi Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách làm canh kim chi chua cay

Khác với các món canh truyền thống, canh kim chi được du nhập từ Hàn quốc và được các chị em nội trợ yêu thích bởi hương vị cay nồng đặc trưng vừa ăn vừa xuýt xoa. Bạn có thể thêm nấm, đậu hũ hay bất kì loại rau củ nhà bạn thích cũng làm tăng thêm hương vị cho món canh kim chi nữa đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Thịt bò

1/2 Trái

Bí ngòi

1 Cây

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt lát mỏng. Bí ngòi gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Kim chi cải thảo, hành lá và ớt cắt khúc.
Thịt bò cắt lát mỏng. Bí ngòi gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Kim chi cải thảo, hành lá và ớt cắt khúc.

* Bước 2

Tỏi băm nhuyễn, dầu nóng cho tỏi phi vàng tiếp đến thêm phần kim chi vào xào 5 phút.
Tỏi băm nhuyễn, dầu nóng cho tỏi phi vàng tiếp đến thêm phần kim chi vào xào 5 phút.

* Bước 3

Châm thêm 3 chén nước và cho bí ngòi vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Châm thêm 3 chén nước và cho bí ngòi vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

* Bước 4

Khi canh sôi cho phần thịt bò cắt lát mỏng vào, tắt bếp. Thêm hành lá cắt khúc và ớt khi ăn.
Khi canh sôi cho phần thịt bò cắt lát mỏng vào, tắt bếp. Thêm hành lá cắt khúc và ớt khi ăn.

* Bước 5

Bạn có thể thêm nấm, đậu hũ hay bất kì loại rau củ nhà bạn thích cũng làm tăng thêm hương vị cho món canh kim chi nữa đấy!
Bạn có thể thêm nấm, đậu hũ hay bất kì loại rau củ nhà bạn thích cũng làm tăng thêm hương vị cho món canh kim chi nữa đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne