Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh rau đay nấu cáy

Canh Rau Đay Nấu Cáy

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Đường

Cách làm canh rau đay nấu cáy

Canh cáy nấu rau đay rất hợp với mùa hè. Canh ngon ngọt ăn kèm với cà pháo rất hợp. Canh cáy nấu rau đay mướp còn rất lợi sữa với các mẹ đang cho con bú nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Cua đồng

100 Gr

Rau đay

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cáy mua về làm sạch, bóc vỏ mai, xóc lại với muối.
Cáy mua về làm sạch, bóc vỏ mai, xóc lại với muối.

* Bước 2

Cho cáy vào máy xay hoặc giã bằng cối cho nhuyễn và lọc nước vừa ăn.
Cho cáy vào máy xay hoặc giã bằng cối cho nhuyễn và lọc nước vừa ăn.

* Bước 3

Rau đay nhặt phần ngọn, bỏ lá sâu, mướp gọt vỏ. Rửa sạch để ráo nước. Cắt nhỏ rau đay, mướp bổ đôi cắt miếng vừa ăn.
Rau đay nhặt phần ngọn, bỏ lá sâu, mướp gọt vỏ. Rửa sạch để ráo nước. Cắt nhỏ rau đay, mướp bổ đôi cắt miếng vừa ăn. Rau đay nhặt phần ngọn, bỏ lá sâu, mướp gọt vỏ. Rửa sạch để ráo nước. Cắt nhỏ rau đay, mướp bổ đôi cắt miếng vừa ăn.

* Bước 4

Đặt nồi nước cáy lên bếp đun nhỏ lửa. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Khi canh sôi cho rau đay và mướp vào đun khoảng 2-3 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Đặt nồi nước cáy lên bếp đun nhỏ lửa. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Khi canh sôi cho rau đay và mướp vào đun khoảng 2-3 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

* Bước 5

Khi canh chín, tắt bếp. Cho canh cáy nấu mướp, rau đay ra chén.
Khi canh chín, tắt bếp. Cho canh cáy nấu mướp, rau đay ra chén.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne