Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt đu đủ kiểu Ấn Độ

Mứt Đu Đủ Kiểu Ấn Độ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách làm Mứt đu đủ kiểu Ấn Độ

Mứt đu đủ ương khi ăn có vị ngọt vừa đủ lại thơm lừng mùi bột quế và hạnh nhân, hạt điều beo béo ăn lại càng vui miệng. Sẵn có đu đủ ương ngoài vườn, bạn hái về thực hiện theo cách mới lạ này xem nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Đu đủ

5 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Bột hạnh nhân

1/2 Muỗng cà phê

Bột quế

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ chọn trái không quá sống cũng không quá chín, gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho đu đủ lên chảo cùng dầu ăn với lửa vừa, đảo đều trong khoảng 15 phút. Trộn đều đu đủ với đường trắng, tiếp tục đảo đều khoảng 20 phút.
Đu đủ chọn trái không quá sống cũng không quá chín, gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho đu đủ lên chảo cùng dầu ăn với lửa vừa, đảo đều trong khoảng 15 phút. Trộn đều đu đủ với đường trắng, tiếp tục đảo đều khoảng 20 phút. Đu đủ chọn trái không quá sống cũng không quá chín, gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho đu đủ lên chảo cùng dầu ăn với lửa vừa, đảo đều trong khoảng 15 phút. Trộn đều đu đủ với đường trắng, tiếp tục đảo đều khoảng 20 phút.

* Bước 2

Dùng dụng cụ tán nhuyễn đu đủ ra, tiếp tục đảo cho đến khi đu đủ sánh đặc lại thì cho bột hạnh nhân và bột quế vào, đảo đều. Xào trong 5-6 phút nữa cho chúng hòa quyện với nhau, cuối cùng cho hạt điều vào xào 2 phút nữa là tắt bếp.
Dùng dụng cụ tán nhuyễn đu đủ ra, tiếp tục đảo cho đến khi đu đủ sánh đặc lại thì cho bột hạnh nhân và bột quế vào, đảo đều. Xào trong 5-6 phút nữa cho chúng hòa quyện với nhau, cuối cùng cho hạt điều vào xào 2 phút nữa là tắt bếp. Dùng dụng cụ tán nhuyễn đu đủ ra, tiếp tục đảo cho đến khi đu đủ sánh đặc lại thì cho bột hạnh nhân và bột quế vào, đảo đều. Xào trong 5-6 phút nữa cho chúng hòa quyện với nhau, cuối cùng cho hạt điều vào xào 2 phút nữa là tắt bếp. Dùng dụng cụ tán nhuyễn đu đủ ra, tiếp tục đảo cho đến khi đu đủ sánh đặc lại thì cho bột hạnh nhân và bột quế vào, đảo đều. Xào trong 5-6 phút nữa cho chúng hòa quyện với nhau, cuối cùng cho hạt điều vào xào 2 phút nữa là tắt bếp. Dùng dụng cụ tán nhuyễn đu đủ ra, tiếp tục đảo cho đến khi đu đủ sánh đặc lại thì cho bột hạnh nhân và bột quế vào, đảo đều. Xào trong 5-6 phút nữa cho chúng hòa quyện với nhau, cuối cùng cho hạt điều vào xào 2 phút nữa là tắt bếp.

* Bước 3

Cho mứt ra đĩa, để nguội là xong. Bảo quản mứt trong túi nilon hoặc bình thủy tinh dùng dần nhé! Đây cũng là một món tráng miệng tuyệt vời đấy.
Cho mứt ra đĩa, để nguội là xong. Bảo quản mứt trong túi nilon hoặc bình thủy tinh dùng dần nhé! Đây cũng là một món tráng miệng tuyệt vời đấy. Cho mứt ra đĩa, để nguội là xong. Bảo quản mứt trong túi nilon hoặc bình thủy tinh dùng dần nhé! Đây cũng là một món tráng miệng tuyệt vời đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne