Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Luộc Lá Chanh Không Cần Nước
Giới thiệu
Đầu bếp :
Edward NguyenCách làm gà luộc lá chanh không cần nước
Thử làm món gà luộc lá chanh và sả không cần nước, bạn sẽ có một món ngon và lạ miệng từ nguyên liệu gà, một gợi ý cho ai đang muốn vào bếp hôm nay, bạn đã thử ?
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 người
2 Con
Thịt gà
300 Gr
Muối hột
10 Cây
Sả
100 Gr
Lá chanh
5 Trái
Ớt
1/2 Muỗng canh
Bột ngọt
1 Muỗng canh
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch gà, để ráo.
* Bước 2
Cho 1 muỗng canh muối, 5 trái ớt hiểm xanh và 1/2 muỗng canh bột ngọt vào cối dã nát làm muối ớt ướp thịt gà.
* Bước 3
Dùng muối ớt hiểm xanh đã dã để ướp thịt gà đã chuẩn bị cho thấm đều.
* Bước 4
Chuẩn bị một nồi lớn vừa đủ với lượng gà đã chuẩn bị, cho 300 gram muối hột vào dưới đáy, sau đó cho phần sả cây lên trên lớp muối, rồi phủ một lớp lá chanh lên trên lớp sả. Tiếp theo, cho gà đã ướp muối vào rồi phủ thêm một ít lá chanh trên mặt.
* Bước 5
Cho gà lên bếp luộc, đun với lửa vừa đủ lớn trong khoảng 60 phút, nên dùng nồi có nắp kính trong suốt để dễ quan sát gà, trong quá trình hấp, ít nhất 30 phút đầu tiên mới được mở nắp nồi kiểm tra, tránh mở thường xuyên nồi sẽ mất nhiệt nóng dẫn đến gà lâu chín. Dùng kèm với muối ớt xanh sẽ rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne