Ớt Nhồi Thịt Bằm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Min Min

Cách làm ớt nhồi thịt bằm

Những ai thích ăn cay đảm bảo mê món này ngay từ cái nhìn đầu tiên luôn. Ớt cay và thơm, cộng với thịt được ướp đậm đà, ăn khoan khoái cực kì. Nếu không chiên, bạn đem nướng cũng rất ngon. Món ăn ngon nhưng không khó làm, thử sức xem nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Ớt sừng

2 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

100 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch, băm nhỏ đầu hành trắng và hành xanh để riêng. Nấm mèo ngâm nở rồi băm nhỏ.
Hành lá rửa sạch, băm nhỏ đầu hành trắng và hành xanh để riêng. Nấm mèo ngâm nở rồi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, băm nhỏ đầu hành trắng và hành xanh để riêng. Nấm mèo ngâm nở rồi băm nhỏ.

* Bước 2

Chi thịt heo bằm vào tô, thêm đầu hành trắng vào. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng đũa trộn đều để thịt thấm gia vị.
Chi thịt heo bằm vào tô, thêm đầu hành trắng vào. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng đũa trộn đều để thịt thấm gia vị.

* Bước 3

Ớt sừng rửa sạch, dùng dao rọc theo chiều dọc trái ớt rồi lấy bỏ hạt bên trong.
Ớt sừng rửa sạch, dùng dao rọc theo chiều dọc trái ớt rồi lấy bỏ hạt bên trong. Ớt sừng rửa sạch, dùng dao rọc theo chiều dọc trái ớt rồi lấy bỏ hạt bên trong.

* Bước 4

Sau đó cho thịt băm đã ướp sẵn vào từng trái ớt. Làm tương tự đến hết ớt và thịt.
Sau đó cho thịt băm đã ướp sẵn vào từng trái ớt. Làm tương tự đến hết ớt và thịt.

* Bước 5

Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì cho ớt nhồi vào chiên chín. Gắp ra giấy thấm bớt dầu.
Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì cho ớt nhồi vào chiên chín. Gắp ra giấy thấm bớt dầu. Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì cho ớt nhồi vào chiên chín. Gắp ra giấy thấm bớt dầu.

* Bước 6

Làm sốt rưới lên ớt nhồi: Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Cho số nấm mèo và hành lá vào xào chín.
Làm sốt rưới lên ớt nhồi: Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Cho số nấm mèo và hành lá vào xào chín. Làm sốt rưới lên ớt nhồi: Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Cho số nấm mèo và hành lá vào xào chín.

* Bước 7

Cuối cùng là cho ớt nhồi thịt bằm ra đĩa rồi rưới sốt nấm hành lá lên trên và thưởng thức nhé!
Cuối cùng là cho ớt nhồi thịt bằm ra đĩa rồi rưới sốt nấm hành lá lên trên và thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne