Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm mì Ý Carbonara
Mì Ý Carbonara yêu thích

Mì Ý Carbonara

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách làm mì Ý Carbonara

Mì ý là món ăn đơn giản, không quá phức tạp. Sợi mì mềm, dai dai, thêm chút mặn mặn của thịt xông khói, beo béo của phô mai vô cùng thích thú. Hãy làm món ăn này cho cả nhà trong bữa sáng nay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Mì Ý

4 Quả

Trứng gà

150 Gr

Thịt xông khói

100 Gr

Phô mai

30 Gr

Bơ

2 Muỗng canh

Dầu olive

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì ý cho vào nồi nước sôi, luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì. Khi thấy sợi mì mềm, chín hẳn, vớt ra, trụng qua nước lạnh cho sợi mì không dính vào nhau.
Mì ý cho vào nồi nước sôi, luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì. Khi thấy sợi mì mềm, chín hẳn, vớt ra, trụng qua nước lạnh cho sợi mì không dính vào nhau.

* Bước 2

Trộn 3 lòng đỏ trứng gà, 1 quả trứng nguyên và phô mai trong tô. Sau đó, cho 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều cho ngấm gia vị.
Trộn 3 lòng đỏ trứng gà, 1 quả trứng nguyên và phô mai trong tô. Sau đó, cho 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều cho ngấm gia vị.

* Bước 3

Làm tan chảy bơ với dầu ôliu. Phi thơm tỏi băm. Cho thịt xông khói vào, đảo đều đến khi thịt chuyển qua màu hơi nâu nâu.
Làm tan chảy bơ với dầu ôliu. Phi thơm tỏi băm. Cho thịt xông khói vào, đảo đều đến khi thịt chuyển qua màu hơi nâu nâu.

* Bước 4

Cho tiếp mì ý, hỗn hợp trứng gà, phô mai vào, dùng đũa trộn đều lên khoảng 1-2 phút.
Cho tiếp mì ý, hỗn hợp trứng gà, phô mai vào, dùng đũa trộn đều lên khoảng 1-2 phút.

* Bước 5

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa. Rắc thêm ít phô mai lên trên nếu thích và dùng nóng. Ăn kèm tương ớt tùy thích nhé!
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa. Rắc thêm ít phô mai lên trên nếu thích và dùng nóng. Ăn kèm tương ớt tùy thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Pasta - Spaghetti Mì Ý Carbonara Mì Ý Trứng gà Thịt xông khói Phô mai Bơ Dầu olive Tỏi băm Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Ý Carbonara Mì Ý Carbonara
sao : Đường Khánh
Cocktail Bơ Cocktail Bơ
sao : Đường Khánh
Chả Cá Ngần Chiên Giòn Chả Cá Ngần Chiên Giòn
sao : Đường Khánh
Đậu Phộng Rang Bơ Đậu Phộng Rang Bơ
sao : Đường Khánh

Món ăn tương tự

Mì Ý Carbonara

Mì Ý Carbonara
Pasta Sốt Tôm

Pasta Sốt Tôm
Mì Ý Vẹm Xanh Sốt Cà Chua

Mì Ý Vẹm Xanh Sốt Cà Chua
Spaghetti Sốt Tôm Mực

Spaghetti Sốt Tôm Mực
Mì Ý Trộn Cà Chua Khô

Mì Ý Trộn Cà Chua Khô
Mì Ý Trứng

Mì Ý Trứng
Nui Xoắn Xào Bò

Nui Xoắn Xào Bò
Spaghetti Sốt Bí Đỏ

Spaghetti Sốt Bí Đỏ
Nui Sốt Bò Bằm Cà Chua

Nui Sốt Bò Bằm Cà Chua
Mì Ý Tôm Sốt Kem Phô Mai

Mì Ý Tôm Sốt Kem Phô Mai
Mì Ý Sốt Bò Bằm - Pasta Bolognese

Mì Ý Sốt Bò Bằm - Pasta Bolognese
Cách Làm Carbonara

Cách Làm Carbonara
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne