Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh mì sandwich đơn giản

Bánh Mì Sandwich Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cổ Nguyệt

Cách làm bánh mì sandwich đơn giản

Bánh mì sandwich thơm ngon, mềm mịn cho bạn bữa sáng hoàn hảo. Với 1 công thức hoàn chỉnh như trên bảo đảm bạn sẽ có một ổ bánh mì sandwich rất ngon để con ăn mỗi ngày.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Bột mì

100 ml

Nước

5 Gr

Men nở

1 Quả

Trứng gà

4 Gr

Muối

25 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nồi bột nhão lên bếp khuấy lửa nhỏ, vừa nấu, vừa khuấy cho đến khi bột sánh mịn là tắt bếp (thời gian khuấy khoảng 5 phút). Sau đó để bột nguội bớt. Cho hết phần bột khô vào 1 cái âu, sau đó đổ phần bột nhão đã khuấy sánh vào, mang bao tay nhồi cho đến khi bột mịn không dính tay. Lấy khăn ấm phủ âu bột ủ 1 tiếng cho bột nở gấp đôi.
Cho nồi bột nhão lên bếp khuấy lửa nhỏ, vừa nấu, vừa khuấy cho đến khi bột sánh mịn là tắt bếp (thời gian khuấy khoảng 5 phút). Sau đó để bột nguội bớt. Cho hết phần bột khô vào 1 cái âu, sau đó đổ phần bột nhão đã khuấy sánh vào, mang bao tay nhồi cho đến khi bột mịn không dính tay. Lấy khăn ấm phủ âu bột ủ 1 tiếng cho bột nở gấp đôi.

* Bước 2

Qua thời gian ủ bột đã nở, bạn lấy ra nhồi sơ lại rồi chia bột thành 2 phần bằng nhau. Cán từng phần bột nhỏ hơi mỏng và dài. Sau đó cuộn tròn lại xếp vào khuôn bánh sandwich. Lấy khăn ấm phủ lên khuôn bánh ủ 40 phút cho bột nở lại, xịt 1 chút nước lên mặt bánh trước khi nướng.
Qua thời gian ủ bột đã nở, bạn lấy ra nhồi sơ lại rồi chia bột thành 2 phần bằng nhau. Cán từng phần bột nhỏ hơi mỏng và dài. Sau đó cuộn tròn lại xếp vào khuôn bánh sandwich. Lấy khăn ấm phủ lên khuôn bánh ủ 40 phút cho bột nở lại, xịt 1 chút nước lên mặt bánh trước khi nướng. Qua thời gian ủ bột đã nở, bạn lấy ra nhồi sơ lại rồi chia bột thành 2 phần bằng nhau. Cán từng phần bột nhỏ hơi mỏng và dài. Sau đó cuộn tròn lại xếp vào khuôn bánh sandwich. Lấy khăn ấm phủ lên khuôn bánh ủ 40 phút cho bột nở lại, xịt 1 chút nước lên mặt bánh trước khi nướng.

* Bước 3

Lò nướng làm nóng 15 phút ở 175 độ C. Sau đó cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò nướng 35 - 40 phút là bánh chín, lấy bánh ra. Với 1 công thức hoàn chỉnh như trên bảo đảm bạn sẽ có một ổ bánh mì sandwich rất ngon để con ăn mỗi ngày.
Lò nướng làm nóng 15 phút ở 175 độ C. Sau đó cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò nướng 35 - 40 phút là bánh chín, lấy bánh ra. Với 1 công thức hoàn chỉnh như trên bảo đảm bạn sẽ có một ổ bánh mì sandwich rất ngon để con ăn mỗi ngày. Lò nướng làm nóng 15 phút ở 175 độ C. Sau đó cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò nướng 35 - 40 phút là bánh chín, lấy bánh ra. Với 1 công thức hoàn chỉnh như trên bảo đảm bạn sẽ có một ổ bánh mì sandwich rất ngon để con ăn mỗi ngày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne