Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Mousse Chocolate Trắng Thơm Béo Thơm Ngon
Mousse Chocolate Trắng yêu thích

Mousse Chocolate Trắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Deadpool Neverdie

Cách Làm Mousse Chocolate Trắng Thơm Béo Thơm Ngon

Nếu ngại vì lịch kịch tốn thời gian hoặc gia đình chưa có lò nướng mà vẫn muốn làm món bánh ngọt tráng miệng cho gia đình, bạn có thể tham khảo công thức mousse chocolate trắng sau đây của mình. Mousse dẻo dẻo, mềm mát, béo ngậy ăn ngon vô cùng. Hãy làm món này cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé, cách làm cũng đơn giản thôi đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
350 Gr

Chocolate trắng

2 Quả

Trứng gà

2 Cái

Lòng đỏ trứng gà

3 Lá

Lá Gelatine

500 ml

Heavy cream

100 ml

Rượu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm lá gelatine trong nước lạnh khoảng 15 phút cho nở mềm. Cho trứng gà và lòng trắng trứng vào tô, đánh tan. Bắc 1 nồi nước lên bếp rồi đun sôi, cho tô chocolate trắng có đáy lớn hơn nồi lên trên, vừa đun vừa khuấy cho đến khi chocolate trắng tan chảy.
Ngâm lá gelatine trong nước lạnh khoảng 15 phút cho nở mềm. Cho trứng gà và lòng trắng trứng vào tô, đánh tan. Bắc 1 nồi nước lên bếp rồi đun sôi, cho tô chocolate trắng có đáy lớn hơn nồi lên trên, vừa đun vừa khuấy cho đến khi chocolate trắng tan chảy. Ngâm lá gelatine trong nước lạnh khoảng 15 phút cho nở mềm. Cho trứng gà và lòng trắng trứng vào tô, đánh tan. Bắc 1 nồi nước lên bếp rồi đun sôi, cho tô chocolate trắng có đáy lớn hơn nồi lên trên, vừa đun vừa khuấy cho đến khi chocolate trắng tan chảy.

* Bước 2

Đổ trứng gà đánh tan vào hỗn hợp chocolate trắng rồi khuấy tan. Trong một cái nồi, cho rượu trứng vào đun nóng, sau đó thả lá gelatine vào nấu tan, sau đó tắt lửa.
Đổ trứng gà đánh tan vào hỗn hợp chocolate trắng rồi khuấy tan. Trong một cái nồi, cho rượu trứng vào đun nóng, sau đó thả lá gelatine vào nấu tan, sau đó tắt lửa. Đổ trứng gà đánh tan vào hỗn hợp chocolate trắng rồi khuấy tan. Trong một cái nồi, cho rượu trứng vào đun nóng, sau đó thả lá gelatine vào nấu tan, sau đó tắt lửa.

* Bước 3

Cho hỗn hợp rượu trứng vào hỗn hợp chocolate trắng, trộn đều. Đổ heavy cream vào máy đánh bột rồi đánh bông lên, lấy phần kem đánh bông đó tiếp tục cho vào tô hỗn hợp rượu trứng - chocolate rồi trộn lại.
Cho hỗn hợp rượu trứng vào hỗn hợp chocolate trắng, trộn đều. Đổ heavy cream vào máy đánh bột rồi đánh bông lên, lấy phần kem đánh bông đó tiếp tục cho vào tô hỗn hợp rượu trứng - chocolate rồi trộn lại. Cho hỗn hợp rượu trứng vào hỗn hợp chocolate trắng, trộn đều. Đổ heavy cream vào máy đánh bột rồi đánh bông lên, lấy phần kem đánh bông đó tiếp tục cho vào tô hỗn hợp rượu trứng - chocolate rồi trộn lại.

* Bước 4

Chi hỗn hợp ra khuôn sứ hoặc khuôn thủy tinh tùy thích. Cho bánh vào tủ lạnh để ít nhất 2 giờ cho đông đặc lại trước khi lấy ra thưởng thức.
Chi hỗn hợp ra khuôn sứ hoặc khuôn thủy tinh tùy thích. Cho bánh vào tủ lạnh để ít nhất 2 giờ cho đông đặc lại trước khi lấy ra thưởng thức.

* Bước 5

Không cần lò nướng hay những dụng cụ đắt tiền, bạn vẫn có thể làm ra chiếc bánh ngọt thơm ngon, mát lạnh cho cả gia đình rồi. Chúc bạn thành công với công thức mà mình chia sẻ nha!
Không cần lò nướng hay những dụng cụ đắt tiền, bạn vẫn có thể làm ra chiếc bánh ngọt thơm ngon, mát lạnh cho cả gia đình rồi. Chúc bạn thành công với công thức mà mình chia sẻ nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Mousse chocolate trắng Chocolate trắng Trứng gà Lòng đỏ trứng gà Lá Gelatine Heavy cream Rượu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mousse Chocolate Trắng Mousse Chocolate Trắng
sao : Deadpool Neverdie
Cơm Chiên Thịt Gà Cải Chua Cơm Chiên Thịt Gà Cải Chua
sao : Deadpool Neverdie
Sữa Chua Tại Nhà Sữa Chua Tại Nhà
sao : Deadpool Neverdie
Bánh Mousse Dâu Bánh Mousse Dâu
sao : Deadpool Neverdie

Món ăn tương tự

Mousse Chocolate Trắng

Mousse Chocolate Trắng
Bánh Crumpet Không Lò Nướng

Bánh Crumpet Không Lò Nướng
Bánh Trứng KFC

Bánh Trứng KFC
Bánh Mì Que Rắc Mè

Bánh Mì Que Rắc Mè
Cây Thông Noel Từ Bánh Cookie Trà Xanh

Cây Thông Noel Từ Bánh Cookie Trà Xanh
Bánh Quy Bơ

Bánh Quy Bơ
Bánh Mì Sữa Dừa

Bánh Mì Sữa Dừa
Bánh Cam Sữa

Bánh Cam Sữa
Bánh Nếp Lá Dứa Nhân Đường Đỏ

Bánh Nếp Lá Dứa Nhân Đường Đỏ
Bánh Nhúng Chiên Giòn

Bánh Nhúng Chiên Giòn
Bánh Cupcake Đáng Yêu

Bánh Cupcake Đáng Yêu
Pudding Đậu Hũ

Pudding Đậu Hũ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne