Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Chua Cá Bông Lau Thơm Ngon Hấp Dẫn
Canh Chua Cá Bông Lau yêu thích

Canh Chua Cá Bông Lau

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cổ Nguyệt

Cách Làm Canh Chua Cá Bông Lau Thơm Ngon Hấp Dẫn

Canh chua bao giờ cũng ngon và dễ ăn cùng cơm, với món canh chua cá bông lau,không chỉ đậm đà các vị mà màu sắc cũng bắt mắt, đặc biệt nước canh vừa béo vừa thơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá bông lau

250 Gr

Thơm

150 Gr

Đậu bắp

100 Gr

Giá đỗ

200 Gr

Cà chua bi

20 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Me chua

2 Gr

Muối

20 Gr

Cần tây

3 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt sừng

1 Lít

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch để ráo nước. Thơm gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, đậu bắp cắt lát. Giá và lá cần rửa sạch, để ráo. Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm sau đó thêm cà chua và thơm vào xào sơ.
Cá làm sạch để ráo nước. Thơm gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, đậu bắp cắt lát. Giá và lá cần rửa sạch, để ráo. Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm sau đó thêm cà chua và thơm vào xào sơ. Cá làm sạch để ráo nước. Thơm gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, đậu bắp cắt lát. Giá và lá cần rửa sạch, để ráo. Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm sau đó thêm cà chua và thơm vào xào sơ.

* Bước 2

Thêm nước sôi nấu vài phút đến khi cà chua và thơm nổi lên thì cho cá vào. Đun lửa lớn 12 phút, vớt bọt cho nước trong, cho đậu bắp, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, giảm lửa riu riu chờ cá chín.
Thêm nước sôi nấu vài phút đến khi cà chua và thơm nổi lên thì cho cá vào. Đun lửa lớn 12 phút, vớt bọt cho nước trong, cho đậu bắp, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, giảm lửa riu riu chờ cá chín. Thêm nước sôi nấu vài phút đến khi cà chua và thơm nổi lên thì cho cá vào. Đun lửa lớn 12 phút, vớt bọt cho nước trong, cho đậu bắp, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, giảm lửa riu riu chờ cá chín.

* Bước 3

Cho me, đường, thêm chút xíu mắm cho tô canh dậy mùi. Nếm lại cho vừa khẩu vị. Tắt lửa nhắc canh chua xuống. Cho giá dưới đáy tô, múc canh và cá ra tô, cho ớt và lá cần lên. Dùng nóng với nước mắm ớt và cơm nóng rất ngon.
Cho me, đường, thêm chút xíu mắm cho tô canh dậy mùi. Nếm lại cho vừa khẩu vị. Tắt lửa nhắc canh chua xuống. Cho giá dưới đáy tô, múc canh và cá ra tô, cho ớt và lá cần lên. Dùng nóng với nước mắm ớt và cơm nóng rất ngon. Cho me, đường, thêm chút xíu mắm cho tô canh dậy mùi. Nếm lại cho vừa khẩu vị. Tắt lửa nhắc canh chua xuống. Cho giá dưới đáy tô, múc canh và cá ra tô, cho ớt và lá cần lên. Dùng nóng với nước mắm ớt và cơm nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh chua cá bông lau Cá bông lau Thơm Đậu bắp Giá đỗ Cà chua bi Đường trắng Nước mắm Me chua Muối Cần tây Tỏi Ớt sừng Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Chua Cá Bông Lau Canh Chua Cá Bông Lau
sao : Cổ Nguyệt
Thịt Thăn Xiên Chiên Thịt Thăn Xiên Chiên
sao : Cổ Nguyệt
Trứng Cuộn Thịt Hấp Trứng Cuộn Thịt Hấp
sao : Cổ Nguyệt
Chạo Thịt Heo Bọc Sả Nướng Chạo Thịt Heo Bọc Sả Nướng
sao : Cổ Nguyệt

Món ăn tương tự

Canh Chua Cá Bông Lau

Canh Chua Cá Bông Lau
Canh Cà Chua Thịt Bò

Canh Cà Chua Thịt Bò
Canh Hẹ Nấu Đậu Hũ

Canh Hẹ Nấu Đậu Hũ
Canh Thịt Viên Củ Cải Trắng

Canh Thịt Viên Củ Cải Trắng
Canh Chua Nấu Cá Lóc

Canh Chua Nấu Cá Lóc
Canh Rau Mầm Nấu Tôm

Canh Rau Mầm Nấu Tôm
Canh Nghêu Nấu Rau Cải Mầm

Canh Nghêu Nấu Rau Cải Mầm
Canh Bí Đao Hầm Xương

Canh Bí Đao Hầm Xương
Canh Thanh Long

Canh Thanh Long
Canh Chả Cá Nấu Chua

Canh Chả Cá Nấu Chua
Canh Rong Biển

Canh Rong Biển
Canh Bí Đỏ Nấu Sườn

Canh Bí Đỏ Nấu Sườn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne