Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Tổ Ong nướng giòn thơm, ngọt dịu hấp dẫn

Bánh Tổ Ong

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách làm Bánh Tổ Ong nướng giòn thơm, ngọt dịu hấp dẫn

Có rất nhiều cách ăn với bánh tổ ong từ đơn giản như chỉ cần rắc chút đường bột lên bánh, kèm trái cây, kem tươi đánh bông mịn hoặc kem lạnh, sốt chocolate hay với mật ong đều hấp dẫn. Bánh giòn bên ngoài khi cắn vào bên trong sẽ mềm thơm mùi bơ ngọt vừa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

330 Gr

Bột mì

80 Gr

Bơ lạt

160 ml

Bia

130 ml

Sữa tươi không đường

70 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1 Muỗng cà phê

Vani

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm tan chảy bơ lạt, cho vào tô cùng 2 quả trứng gà, đường trắng, 1 muỗng cà phê vani, 1/2 muỗng cà phê muối, đánh tan. Không cần đánh trứng.

* Bước 2

Tiếp theo, cho sữa tươi không đường, bia vào, trộn đều.

* Bước 3

Rây bột mì, bột nở vào 1 cái tô khác, trộn đều. Từ từ đổ hỗn hợp trứng, sữa tươi vào tô bột, đánh đều. Để hỗn hợp nghỉ khoảng 30 phút.

* Bước 4

Bột sau khi nghỉ 30 phút sẽ thấy bột sánh lại một chút. Bật máy cho nóng, cho một ít bột vào khuôn, nướng bánh chín vàng. Lấy bánh ra, để lên vỉ và tiếp tục làm thêm bánh khác đến khi hết bột.

* Bước 5

Có rất nhiều cách ăn với bánh tổ ong từ đơn giản như chỉ cần rắc chút đường bột lên bánh, kèm trái cây, kem tươi đánh bông mịn hoặc kem lạnh, sốt chocolate hay với mật ong đều hấp dẫn.