Trang chủ Công Thức Gà ác tiềm thuốc Bắc với hạt Sen Cách làm gà ác tiềm thuốc bắc hạt sen thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Với Hạt Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cười Khúc Khích

Cách làm gà ác tiềm thuốc bắc hạt sen thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Gà ác tiềm thuốc Bắc là món ngon bổ dưỡng và dễ ăn dành cho mọi người. Từ các em nhỏ tới những cụ già điều có thể thưởng thức món canh này vì những dưỡng chất có trong thịt gà ác và thảo mộc. Với gà ác tuy có kích thước nhỏ nhưng phần thịt sau khi hầm rất mềm, thơm và đặc biệt là nguồn dưỡng chất dồi dào mà thịt mang đến. Khi kết hợp cùng các loại thảo mộc như củ sen, các loại thuốc bắc thì càng giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Cách nấu gà ác tiềm thuốc Bắc không hề khó, bạn chỉ cần nhanh tay lưu lại ngay công thức này là có ngay món canh ngon và bổ cho cả nhà rồi đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
800 Gr

Gà ác

200 Gr

Củ sen

3 Củ

Gừng

4 Củ

Hành tím

1.50 Lít

Nước dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch gà ác với muối và để ráo. Nếu bạn mua gà sẵn thì chỉ cần rửa lại sạch như vậy thôi nhé!
Rửa sạch gà ác với muối và để ráo. Nếu bạn mua gà sẵn thì chỉ cần rửa lại sạch như vậy thôi nhé!

* Bước 2

Rửa sạch hạt sen, củ sen và cắt gừng, gọt vỏ hành tím.
Rửa sạch hạt sen, củ sen và cắt gừng, gọt vỏ hành tím.

* Bước 3

Đổ 4 gói thuốc bắc để nấu gà tiềm ra và rửa sơ qua với nước lạnh 1-2 lần cho sạch bụi bẩn.
Đổ 4 gói thuốc bắc để nấu gà tiềm ra và rửa sơ qua với nước lạnh 1-2 lần cho sạch bụi bẩn.

* Bước 4

Bắc nồi nước sôi để trụng sơ qua gà, tác dụng khử mùi tanh, ăn gà sẽ thơm ngon hơn. Trụng trong 1 phút sau đó vớt ra để ráo.
Bắc nồi nước sôi để trụng sơ qua gà, tác dụng khử mùi tanh, ăn gà sẽ thơm ngon hơn. Trụng trong 1 phút sau đó vớt ra để ráo.

* Bước 5

Cho 1.5 lít nước dừa vào nồi thảo mộc gà tiềm thuốc bắc nấu trong 30 phút.
Cho 1.5 lít nước dừa vào nồi thảo mộc gà tiềm thuốc bắc nấu trong 30 phút.

* Bước 6

Cho gà vào cùng với củ hành tím, gừng để tăng thêm mùi hương và 1 muỗng cà phê muối để vừa ăn.
Cho gà vào cùng với củ hành tím, gừng để tăng thêm mùi hương và 1 muỗng cà phê muối để vừa ăn.

* Bước 7

Đậy nắp hầm trong 1h. Sau đó mở nắp ra nêm nếm lại và tắt bếp. Có thể ăn kèm với bánh mì.
Đậy nắp hầm trong 1h. Sau đó mở nắp ra nêm nếm lại và tắt bếp. Có thể ăn kèm với bánh mì. Đậy nắp hầm trong 1h. Sau đó mở nắp ra nêm nếm lại và tắt bếp. Có thể ăn kèm với bánh mì.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne