Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt Đu Đủ Dẻo không cần vôi thơm ngon cho ngày Tết
Mứt Đu Đủ Dẻo yêu thích

Mứt Đu Đủ Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách làm Mứt Đu Đủ Dẻo không cần vôi thơm ngon cho ngày Tết

Sẵn có những trái đu đủ xanh sau vườn, kết hợp thêm thơm (dứa), đường trắng... để làm ra món mứt đu đủ dẻo dịp Tết năm nay nhé! Sợi mứt mềm, ngọt vừa phải lại rất dễ ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Đu đủ

330 Gr

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Trái

Thơm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ nạo thành sợi to, rửa sạch. Ngâm đu đủ vào tô nước muối loãng 15 phút, vớt đu đủ ra. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ hoặc đem xay nhuyễn tùy ý thích.
Đu đủ nạo thành sợi to, rửa sạch. Ngâm đu đủ vào tô nước muối loãng 15 phút, vớt đu đủ ra. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ hoặc đem xay nhuyễn tùy ý thích. Đu đủ nạo thành sợi to, rửa sạch. Ngâm đu đủ vào tô nước muối loãng 15 phút, vớt đu đủ ra. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ hoặc đem xay nhuyễn tùy ý thích.

* Bước 2

Đun 1 nồi nước sôi, cho đu đủ vào luộc sơ qua 1 - 2 phút. Vớt đu đủ ra, thả ngay vào chậu nước lạnh ngâm 10 phút cho đu đủ nguội hẳn. Cho đu đủ ra rổ, để ráo.
Đun 1 nồi nước sôi, cho đu đủ vào luộc sơ qua 1 - 2 phút. Vớt đu đủ ra, thả ngay vào chậu nước lạnh ngâm 10 phút cho đu đủ nguội hẳn. Cho đu đủ ra rổ, để ráo.

* Bước 3

Cho đu đủ, thơm, đường vào tô to, trộn đều cho đu đủ ngấm đều và ướp đu đủ khoảng 2 tiếng. Thi thoảng đảo đều cho đường tan.
Cho đu đủ, thơm, đường vào tô to, trộn đều cho đu đủ ngấm đều và ướp đu đủ khoảng 2 tiếng. Thi thoảng đảo đều cho đường tan.

* Bước 4

Cho tất cả nguyên liệu đã ướp vào chảo và thêm 1 xíu nước, đun sôi. Khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu. Cứ 3 - 5 phút đảo một lần đến khi nước đường rút bớt nước và có độ sệt, mứt đã chuyển trong thì tắt bếp.
Cho tất cả nguyên liệu đã ướp vào chảo và thêm 1 xíu nước, đun sôi. Khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu. Cứ 3 - 5 phút đảo một lần đến khi nước đường rút bớt nước và có độ sệt, mứt đã chuyển trong thì tắt bếp.

* Bước 5

Chờ mứt đu đủ nguội, cho ra đĩa là có thể mang ra mời khách thưởng thức ngay hoặc cho mứt vào hũ đậy nắp kín dùng dần.
Chờ mứt đu đủ nguội, cho ra đĩa là có thể mang ra mời khách thưởng thức ngay hoặc cho mứt vào hũ đậy nắp kín dùng dần. Chờ mứt đu đủ nguội, cho ra đĩa là có thể mang ra mời khách thưởng thức ngay hoặc cho mứt vào hũ đậy nắp kín dùng dần. Chờ mứt đu đủ nguội, cho ra đĩa là có thể mang ra mời khách thưởng thức ngay hoặc cho mứt vào hũ đậy nắp kín dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt đu đủ dẻo Đu đủ Đường trắng Muối Thơm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Đu Đủ Dẻo Mứt Đu Đủ Dẻo
sao : Cobe lilom
Nem Chua Bò Ngày Tết Nem Chua Bò Ngày Tết
sao : Cobe lilom
Mứt Dừa Viên Mứt Dừa Viên
sao : Cobe lilom
Trứng Vịt Bắc Thảo Trứng Vịt Bắc Thảo
sao : Cobe lilom

Món ăn tương tự

Mứt Đu Đủ Dẻo

Mứt Đu Đủ Dẻo
Me Ngào Đường

Me Ngào Đường
Mứt Xoài Cay

Mứt Xoài Cay
Mứt Vỏ Bưởi Ngọt Thơm

Mứt Vỏ Bưởi Ngọt Thơm
Kẹo Hạnh Nhân

Kẹo Hạnh Nhân
Mứt Gừng Dẻo Thơm

Mứt Gừng Dẻo Thơm
Mứt Hạt Sen Đón Tết

Mứt Hạt Sen Đón Tết
Mứt Mận Hậu

Mứt Mận Hậu
Kẹo Sữa Dẻo

Kẹo Sữa Dẻo
Mứt Táo Ta Cho Ngày Tết

Mứt Táo Ta Cho Ngày Tết
Mứt Kiwi Mềm Ngọt

Mứt Kiwi Mềm Ngọt
Mứt Khoai Tây Thơm Bùi

Mứt Khoai Tây Thơm Bùi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne