Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Snacks Cách Làm Bánh Tráng Mắm Ruốc bằng chảo chống dính cực đơn giản

Bánh Tráng Mắm Ruốc Bằng Chảo Chống Dính

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dun Dun

Cách Làm Bánh Tráng Mắm Ruốc bằng chảo chống dính cực đơn giản

Bánh tráng mắm ruốc lại có thể dễ dàng làm dễ dàng trên chảo chống chính, bánh khi ăn giòn, mềm kết hợp với vị thơm của bơ, của trứng rồi thịt bằm và nhất là mắm ruốc ngon lành. Món bánh tráng mắm ruốc với những nguyên liệu đơn giản sẽ giúp bạn có món ăn vặt xế chiều chiêu đãi mọi người.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

20 Miếng

Bánh tráng

120 Gr

Mắm ruốc

100 Gr

Thịt băm

20 Quả

Trứng cút

50 Gr

Bơ

3 Nhánh

Hành lá

5 Miếng

Phô mai

100 Gr

Pa tê

1 Chén

Tương ớt

3 Muỗng canh

Sốt tương đen

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên sẽ làm mắm ruốc cho hơi keo lại và đậm vị hơn. Pha mắm ruốc nguyên chất cùng một ít nước, đường rồi sau đó đảo đều trên chảo dầu cùng với tỏi ớt và một ít nước cốt chanh.

* Bước 2

Làm nóng chảo, sau đó trải đều bơ và trứng lên bánh

* Bước 3

Cho thêm hành lá, thịt băm, pa tê và mắm ruốc đã sơ chế trước vào cùng.

* Bước 4

Thêm vào đồ chua và tương đỏ cùng tương đen, nếu bạn không thích đồ chua thì không thêm vào cũng sẽ không làm ảnh hưởng mùi vị bánh.

* Bước 5

Sau đó khéo léo cuốn bánh lại, và nướng đều các mặt cho giòn bánh.

* Bước 6

Bánh tráng mắm ruốc nướng bằng chảo chống dính vẫn ngon lành như thường, giòn rụm thơm ngon. Mùi bơ trứng rồi pa tê kết hợp cùng vị chua của cà rốt cùng củ cải ngon ơi là ngon!