Trang chủ Công Thức Càng ghẹ rang muối kéo sợi Cách làm Càng Ghẹ Rang Muối Kéo Sợi đậm đà hương vị

Càng Ghẹ Rang Muối Kéo Sợi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xu Xu

Cách làm Càng Ghẹ Rang Muối Kéo Sợi đậm đà hương vị

Bây giờ không còn là phô mai kéo sợi mà có cả muối kéo sợi nữa đấy. Món càng ghẹ rang muối kéo sợi đang làm mưa làm gió với các bạn trẻ. Cùng học làm món này thử xem nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Ghẹ

50 Gr

Muối

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Càng ghẹ rửa sạch, để riêng. Luộc chín và đập dập để càng ghẹ dễ thấm gia vị.
Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Càng ghẹ rửa sạch, để riêng. Luộc chín và đập dập để càng ghẹ dễ thấm gia vị.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho càng ghẹ vào, thêm nước lọc xấp xỉ càng ghẹ. Bật bếp cho 40gr muối, 30gr đường. Đảo đều tay.
Bắc chảo lên bếp, cho càng ghẹ vào, thêm nước lọc xấp xỉ càng ghẹ. Bật bếp cho 40gr muối, 30gr đường. Đảo đều tay.

* Bước 3

Sau đó thấy chảo sôi sủi bong bóng thì dùng tay lắc kết hợp với đảo đều để không bị cháy.
Sau đó thấy chảo sôi sủi bong bóng thì dùng tay lắc kết hợp với đảo đều để không bị cháy. Sau đó thấy chảo sôi sủi bong bóng thì dùng tay lắc kết hợp với đảo đều để không bị cháy.

* Bước 4

Sao đó đổ phần càng ghẹ ra đĩa. Số đường và muối còn lại cho vào chảo vừa rang ghẹ xong. Tiếp tục lắc chảo để cho đường tan chảy không bị cháy. Khi đường sôi nổi bọt thì dùng đũa hoặc muỗi kéo thành sợi dài.
Sao đó đổ phần càng ghẹ ra đĩa. Số đường và muối còn lại cho vào chảo vừa rang ghẹ xong. Tiếp tục lắc chảo để cho đường tan chảy không bị cháy. Khi đường sôi nổi bọt thì dùng đũa hoặc muỗi kéo thành sợi dài. Sao đó đổ phần càng ghẹ ra đĩa. Số đường và muối còn lại cho vào chảo vừa rang ghẹ xong. Tiếp tục lắc chảo để cho đường tan chảy không bị cháy. Khi đường sôi nổi bọt thì dùng đũa hoặc muỗi kéo thành sợi dài.

* Bước 5

Vậy là món càng ghẹ rang muối kéo sợi đã được hoàn thành, khi ăn chấm muối tiêu chanh thiệt là ngon. Chúc các bạn thành công!
Vậy là món càng ghẹ rang muối kéo sợi đã được hoàn thành, khi ăn chấm muối tiêu chanh thiệt là ngon. Chúc các bạn thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne