Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Nếp Lá Dứa Nhân Đường Đỏ thơm ngon cho cả nhà
Bánh Nếp Lá Dứa Nhân Đường Đỏ yêu thích

Bánh Nếp Lá Dứa Nhân Đường Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Bánh Nếp Lá Dứa Nhân Đường Đỏ thơm ngon cho cả nhà

Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ tuy giản dị, nguyên liệu rẻ nhưng lại có vị ngon khó quên. Hương thơm lá dứa lan toả trong miếng nếp dẻo dai, thêm phần đường ngọt đậm, càng ăn càng lưu luyến.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Lá dứa

400 Gr

Bột nếp

50 Gr

Bột sắn dây

100 Gr

Đường đỏ

150 Gr

Dừa nạo

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 60ml nước.
Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 60ml nước. Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 60ml nước.

* Bước 2

Lọc lá dứa vừa xay qua rây, lấy nước cốt.
Lọc lá dứa vừa xay qua rây, lấy nước cốt.

* Bước 3

Cho 400gr bột nếp, 50gr bột sắn dây, 1 muỗng cà phê muối vào tô, trộn đều.
Cho 400gr bột nếp, 50gr bột sắn dây, 1 muỗng cà phê muối vào tô, trộn đều.

* Bước 4

Cho nước lá dứa xay vào. Thêm nước, nhào bột đều tay cho đến khi bột mịn, không dính tay.
Cho nước lá dứa xay vào. Thêm nước, nhào bột đều tay cho đến khi bột mịn, không dính tay.

* Bước 5

Nấu một nồi nước sôi nhỏ. Lấy một viên bột nếp khoảng 50gr, ép dẹt lại rồi cho vào nước sôi.
Nấu một nồi nước sôi nhỏ. Lấy một viên bột nếp khoảng 50gr, ép dẹt lại rồi cho vào nước sôi.

* Bước 6

Khi bột nổi lên thì vớt ra và cho vào chỗ bột còn lại. Nhào lẫn bột cùng nhau đến khi thật mịn.
Khi bột nổi lên thì vớt ra và cho vào chỗ bột còn lại. Nhào lẫn bột cùng nhau đến khi thật mịn.

* Bước 7

Chia bột thành các phần bằng nhau cỡ bằng quả chanh nhỏ, ép dẹt, cho một viên đường đỏ vào giữa. Sau đó gói kín lại. Làm lần lượt đến khi hết bột.
Chia bột thành các phần bằng nhau cỡ bằng quả chanh nhỏ, ép dẹt, cho một viên đường đỏ vào giữa. Sau đó gói kín lại. Làm lần lượt đến khi hết bột. Chia bột thành các phần bằng nhau cỡ bằng quả chanh nhỏ, ép dẹt, cho một viên đường đỏ vào giữa. Sau đó gói kín lại. Làm lần lượt đến khi hết bột.

* Bước 8

Nấu sôi nước, nhẹ nhàng thả các viên bánh vào nồi. Đảo nhẹ để bánh không dính đáy nồi.
Nấu sôi nước, nhẹ nhàng thả các viên bánh vào nồi. Đảo nhẹ để bánh không dính đáy nồi.

* Bước 9

Khi bánh nổi lên trên thì bánh chín. Vớt ra, cho vào nồi nước lạnh khoảng vài phút để bánh không bị dính. Dùng rây vớt bánh cho ráo nước.
Khi bánh nổi lên trên thì bánh chín. Vớt ra, cho vào nồi nước lạnh khoảng vài phút để bánh không bị dính. Dùng rây vớt bánh cho ráo nước. Khi bánh nổi lên trên thì bánh chín. Vớt ra, cho vào nồi nước lạnh khoảng vài phút để bánh không bị dính. Dùng rây vớt bánh cho ráo nước.

* Bước 10

Cho dừa nạo ra đĩa to. Cho bánh nếp vào, lăn qua dừa dạo.
Cho dừa nạo ra đĩa to. Cho bánh nếp vào, lăn qua dừa dạo.

* Bước 11

Vậy là món bánh đã hoàn thành rồi. Để bánh nguội ăn sẽ dẻo ngon hơn.
Vậy là món bánh đã hoàn thành rồi. Để bánh nguội ăn sẽ dẻo ngon hơn. Vậy là món bánh đã hoàn thành rồi. Để bánh nguội ăn sẽ dẻo ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ Lá dứa Bột nếp Bột sắn dây Đường đỏ Dừa nạo Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Nếp Lá Dứa Nhân Đường Đỏ Bánh Nếp Lá Dứa Nhân Đường Đỏ
sao : Ngoc Diep Nguyen
Cá Hồi Viên Chiên Cá Hồi Viên Chiên
sao : Ngoc Diep Nguyen
Thịt Heo Nướng Xiên Thịt Heo Nướng Xiên
sao : Ngoc Diep Nguyen
Bánh Mì Trứng Hình Thỏ Bánh Mì Trứng Hình Thỏ
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Bánh Nếp Lá Dứa Nhân Đường Đỏ

Bánh Nếp Lá Dứa Nhân Đường Đỏ
Bánh Nhúng Chiên Giòn

Bánh Nhúng Chiên Giòn
Bánh Cupcake Đáng Yêu

Bánh Cupcake Đáng Yêu
Pudding Đậu Hũ

Pudding Đậu Hũ
Mousse Chanh Dây Tươi

Mousse Chanh Dây Tươi
Mousse Chocolate Ngon Tuyệt

Mousse Chocolate Ngon Tuyệt
Bánh Trứng Dừa Nướng

Bánh Trứng Dừa Nướng
Caramel Khoai Lang

Caramel Khoai Lang
Bánh Dừa Cà Phê

Bánh Dừa Cà Phê
Bánh Trung Thu Nhân Hạt Dẻ

Bánh Trung Thu Nhân Hạt Dẻ
Bánh Bắp Ngọt

Bánh Bắp Ngọt
Pancake Cho Bữa Sáng

Pancake Cho Bữa Sáng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne