Trang chủ Công Thức Cá hồi viên chiên Cách làm Cá Hồi Viên Chiên đơn giản đổi mới cho bữa cơm

Cá Hồi Viên Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Cá Hồi Viên Chiên đơn giản đổi mới cho bữa cơm

Cá hồi là loại cá rất tốt cho sức khoẻ, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tốt cho não bộ, tăng cường sức khoẻ cho đôi mắt,... Bổ sung cá hồi vào thực đơn của gia đình bằng món cá hồi viên chiên này nhé! Ngon miệng mà cũng rất ngon mắt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Cá hồi

1/2 Chén

Hành tây

1/4 Quả

Ớt chuông

1 Nhánh

Ngò rí

1 Muỗng canh

Mù tạt

1 Quả

Trứng gà

1 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây và ớt chuông đỏ rửa sạch, cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành tây và ớt chuông đỏ rửa sạch, cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây và ớt chuông đỏ rửa sạch, cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Cá hồi rửa sạch rồi nấu chín, gỡ lấy thịt rồi xé nhỏ.
Cá hồi rửa sạch rồi nấu chín, gỡ lấy thịt rồi xé nhỏ.

* Bước 3

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho hành tây và ớt chuông vào xào đến khi hơi mềm thì tắt bếp. Đổ hành và ớt vào tô to, để cho nguội bớt.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho hành tây và ớt chuông vào xào đến khi hơi mềm thì tắt bếp. Đổ hành và ớt vào tô to, để cho nguội bớt.

* Bước 4

Cho thịt cá hồi, ngò rí, 1 muỗng canh mù tạt, 1 quả trứng gà, 30gr bột chiên xù vào tô hành và ớt xào. Trộn đều.
Cho thịt cá hồi, ngò rí, 1 muỗng canh mù tạt, 1 quả trứng gà, 30gr bột chiên xù vào tô hành và ớt xào. Trộn đều.

* Bước 5

Nặn thành các viên cá bằng nhau, tròn và dẹt. Sau đó lăn đều các miếng cá qua 20gr bột chiên xù còn lại.
Nặn thành các viên cá bằng nhau, tròn và dẹt. Sau đó lăn đều các miếng cá qua 20gr bột chiên xù còn lại.

* Bước 6

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên với lửa vừa. Khi thấy hai mặt viên cá vàng đều thì vớt cá ra, để ráo dầu.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên với lửa vừa. Khi thấy hai mặt viên cá vàng đều thì vớt cá ra, để ráo dầu.

* Bước 7

Cho cá hồi viên chiên ra đĩa. Ăn với cơm nóng. Khi ăn chấm sốt mayonnaise rất ngon.
Cho cá hồi viên chiên ra đĩa. Ăn với cơm nóng. Khi ăn chấm sốt mayonnaise rất ngon. Cho cá hồi viên chiên ra đĩa. Ăn với cơm nóng. Khi ăn chấm sốt mayonnaise rất ngon. Cho cá hồi viên chiên ra đĩa. Ăn với cơm nóng. Khi ăn chấm sốt mayonnaise rất ngon. Cho cá hồi viên chiên ra đĩa. Ăn với cơm nóng. Khi ăn chấm sốt mayonnaise rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne